環保餐具負責人：示範時緊張，大力咗
生昌文具紙行的負責人蘇慶光再次強調，他們所提供的餐具質量沒有問題。然而，他指出這些餐具屬於較舊的版本，因此相對較脆且吸水性較低。此外，在示範時可能因為他的兒子有些緊張，加上他示範的手勢用力過大，導致餐具的某些部位變得較脆弱。蘇慶光解釋說：「嗰個榫位較脆，攞嚟示範嘅時間呢，可能亦都我個仔緊張啲，同埋揸嘅手勢揸高咗。」
環保餐具實戰測試失敗？直播竹叉連續炒車斷兩次
在直播展示會期間，一家供應商的示範人員在切牛扒時，竟然一分鐘內連續斷了兩支竹製的餐叉，這一幕讓在場的人都感到尷尬。這些餐具是由竹子拼接而成的，供應商原本對這種拼接設計頗為自豪，並多次展示如何拼裝這些環保餐具。不料，當切割牛扒時，叉子的接駁處卻承受不住力道，導致餐具在肉塊都還未切開的情況下斷裂。
示範人員在第一次餐具斷裂後，慌張地解釋說：「呢支頭先係度狂玩，呢個Product呢係每個客人見到，都係鍾意又掹又插……」但當他拿到新的拼接叉繼續切扒時，叉子再次斷裂，只能無奈表示：「哇，呢個都爛埋畀我拮到。」整個切扒過程並不順暢，人員切得非常吃力，最終不得不承認：「拼接餐具坦白講，頭先都試過2次，玩得太過份呢…雖然本身個設計用途係為慳料，但係如果你成日將佢又掹又插呢，佢就會鬆嘅，入面啲榫位。」
網民熱議環保餐具
這次展示會的直播引起了網民的熱烈討論，不少人在社交平臺上留言揶揄這次的尷尬場面：
- 「好環保啊，畀多支，X街又爛咗，畀多支我」
- 「佢想講一餐飯用3-4隻紙叉，都環保過你用膠叉呀」
- 「做臥底做到咁出面」
- 「要咁多支叉先切到塊扒一下，都真係好『環保』」
- 「十幾支叉先食到餐飯」
網民的評論充滿了諷刺與幽默，但也反映出對環保餐具實用性的質疑。有見及此，有人建議不如嘗試自備餐具，以減少對這些尚未成熟的環保餐具的依賴。同時，也有聲音提醒，政策制定者在推行環保措施時，不應矯枉過正，應該以人為本，確保政策的合理性與實用性。
