每周最少一包 終致腎結石
根據英國傳媒《每日郵報》報道，居於美國華盛頓州的一名女子Lucy Mourad在3月14日拍攝了一段TikTok影片，指自己連續6個月每周均食用火雞麵，引發腎臟和膀胱結石，導致她出現劇烈的痙攣，疼痛逐漸從背部轉移至腹部，且尿液竟然出現血液和微小的漂浮物質，又指「我懷疑是泡麵造成的，火雞麵是一個重要影響因素」。
網友反應兩極：有人共鳴有人無法放棄
Lucy的影片迅速在網上爆紅，目前已經吸引了1780萬次的觀看，更有超過1.2萬則留言，大量網民分享自己對火雞麵又愛又恨：「我吃完火雞麵後，辣到猛灌1公升的水，才稍微覺得好一些」、「其實我算很常吃泡麵，但去年吃完火雞麵後，感覺到非常疼痛，吐了一整晚」、「就算我吃完也會出現相同症狀，但我還是要吃」、「就當我沒看過這支影片吧」。
醫生警告：辛辣泡麵隱藏健康風險
火雞麵在美國的受歡迎程度可見一斑，去年6月全球銷量更突破了50億份。但美國泌尿科醫生David Shusterman就提出警告，這些口味辛辣的泡麵存在著不容忽視的健康風險。他解釋，這些粗麵上的麻辣粉在用熱水煮熟後，其鹽分含量高達一頓飯中每日推薦攝取量的一半，這樣的高鹽分攝取恐怕會增加腎臟形成晶體的風險，進而演變成結石，對身體器官造成損害，甚至可能會引發血液中毒和感染。David Shusterman也提醒大家，加工食品和速食品中含有大量的鹽分，長期食用這些食品可能會導致腎結石的形成。