健脾祛濕四神湯：老少咸宜的經典選擇
四神湯是經典健脾方，在台灣十分流行，性質平和，適合脾胃虛弱、容易疲倦、大便偏軟爛者飲用。
材料：茯苓20克、淮山20克、蓮子20克、芡實20克、豬展半斤、生薑2片
做法：
1. 豬展焯水備用，芡實預先浸泡2小時
2. 所有藥材洗淨，與豬展一同放入鍋中
3. 加水2公升，大火煮沸後轉小火煲1.5小時
4. 加少許鹽調味即可
粉葛赤小豆薏米湯：清熱利濕的強效組合
對於濕氣重致關節酸痛、小便偏黃、口苦口黏者，粉葛赤小豆薏米湯是不錯的選擇。
材料：粉葛500克、赤小豆30克、生薏米30克、陳皮1角、瘦肉半斤、蜜棗2粒
做法：
1. 粉葛去皮切塊，瘦肉焯水
2. 赤小豆、薏米提前浸泡1小時
3. 所有材料加水2.5公升，大火煲滾後轉小火煲2小時
4. 加鹽調味即可
功效：清熱利濕、舒筋活絡。粉葛能清熱降火，赤小豆與薏米祛濕力強。不適合怕冷、容易腹瀉者飲用。
五指毛桃茯苓瘦肉湯：補氣祛濕的溫和選擇
五指毛桃又稱「南耆」，補氣而不燥，尤其適合嶺南氣候。
材料：五指毛桃30克、茯苓20克、淮山20克、百合15克、陳皮1角、瘦肉半斤
做法：
1. 瘦肉焯水備用
2. 藥材洗淨，與瘦肉一同放入鍋中
3. 加水2公升，大火煮沸後轉小火煲1.5小時
4. 加鹽調味即可
功效：補氣祛濕、健脾潤肺。五指毛桃又稱「南耆」，補氣而不燥，尤其適合嶺南氣候。此湯能增強免疫力，適合體虛易倦、氣短乏力、又怕補品上火者飲用。
配合生活習慣 全面對抗濕氣
除了飲用祛濕湯水外，回南天期間亦應保持適量運動，如散步、八段錦等，促進氣血循環。飲食上要減少生冷甜膩食物，避免加重脾胃負擔。最重要是按個人體質選擇合適的湯水，讓身體在潮濕的春天也能保持清爽舒暢。
資料來源：陳倩如 註冊中醫師
