日本雖被視為「碳水大國」,拉麵、白飯及精緻甜點無處不在,但街頭上的日本女性卻普遍身形纖細。這種「高碳水飲食」與「低肥胖率」並存的強烈反差,近日在社交平台 Threads 上掀起熱議。一名女網民發文大惑不解:「為何她們炸物、拉麵樣樣不缺,卻個個能保持苗條?」帖文隨即引來大批曾旅居日本的「過來人」留言,透過親身觀察,揭開日本女生「吃不胖」背後的真實秘密。

日本女生 瘦身秘訣 (圖片來源:Threads)
(圖片來源:Threads)

1:日本女生食量驚人地少

多名經常到日本旅遊或在當地工作的網民不約而同指出,日本人的食量遠比想像中少。有網民分享「我辦公室其他日本人午餐很多都是一個鉛筆盒大小的便當盒或是一盒超商沙拉或是一碗即溶湯而已」,更有人觀察到身高180公分的男同事中午只吃1至2顆飯糰。另一位網民在鴨川用餐時發現,旁邊的日本女孩整頓午餐就只有一個飯糰,份量之少令人咋舌。有日本同事甚至表示「外貌是她的武器之一所以要維持好身材」,因此三餐都只吃沙拉跟優質蛋白質。

日本女生 瘦身秘訣 (圖片來源:IG@@minami_itohara)
(圖片來源:IG@@minami_itohara)

2:日本人每日步行量極高

幾乎所有曾在日本生活的網民都強調,日本人的日常步行量遠超一般人想像。有網民分享在日本工作期間「每天早上5點30分起床,騎20分鐘腳踏車到車站搭車,到了公司後再走10分鐘」,單程已經需要大量體力消耗。另一位網民表示「日本上班族一天走的路,可能比肥宅的一個月還多,去日本玩每天走2萬步以上是最基本的」。由於日本交通費昂貴且一般人不騎機車,三站地鐵內的距離都是騎單車代步,就算搭地鐵從住家到地鐵站的距離也需要騎單車,運動量自然大增。

3:飲食環境不同 缺乏高熱量誘惑

日本的飲食環境也是關鍵因素之一。有網民指出「他們路上不會突然有鹽酥雞、蔥油餅、地瓜球、一鴨二吃、車輪餅、滷味」,缺乏隨處可見的高熱量小食誘惑。外食不便宜且很少小吃類食物,令大部分人選擇三餐自煮,可以自己控制油量和份量。另外日本很多店舖晚上8時就關門,沒有太多宵夜選擇,也沒有手搖飲料店遍佈街頭,大大減少了額外熱量攝取的機會。

日本女生 瘦身秘訣 (圖片來源:《ラーメン大好き小泉さん》劇照)
(圖片來源:《ラーメン大好き小泉さん》劇照)

4:社會風氣重視外表 對肥胖容忍度低

有網民一針見血地指出,日本社會對「變胖」的容忍度極低,這不是醫學而是現實。「衣服尺寸範圍小、同儕壓力強、體態是基本禮貌的一部分」,整個環境都在幫助她們限制攝取。日韓社會風氣比較重視外貌、穿搭及身材管理,加上烹飪方式較注重健康,不像其他地方便當菜肉先炸過再炒或滷,熱量相對較低。這種社會氛围令日本女生從小就養成控制體重的習慣。

日本女生 瘦身秘訣 (圖片來源:《海街日記》劇照)
(圖片來源:《海街日記》劇照)

網民熱議分享實用貼士

討論引發網民熱烈回應,原發文者更整理出4大實用建議供大家參考。包括「每天一萬步,提早一站下車走回家」、「吃抗性澱粉,白飯和馬鈴薯放冷再吃」、「控制份量,使用211餐盤比例」以及「手搖飲改選鮮奶茶,盡量點無糖飲料」。不少網民大讚這些建議實用,紛紛表示「可參考」。