百佳分店宣布結業 推2大告別優惠 街坊揭執笠主因「唔怪得執啦」1年執9間
紅磡富臨漁港貼出結業告示:感謝長期支持
近日有網民在社交平台群組分享紅磡富臨漁港門外張貼的結業公告。告示上清楚寫明「營業至2026年6月30日」,並表示「非常多謝各位顧客長期支持」,同時呼籲熟客日後可前往集團旗下其他中菜分店繼續惠顧。
隨著紅磡分店關閉,富臨漁港品牌正式全線結業走入歷史,集團旗下中菜業務僅餘富臨酒家、富臨皇宮及陶源酒家等品牌繼續營運。
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25年品牌兩個月內連關兩店全線結業
位於紅磡明安街的富臨漁港於6月30日正式結束營業,成為該品牌最後一間關門的分店。翻查資料,富臨漁港自2001年成立,主打鮮活海鮮即劏即食,同時於早午市供應傳統手製點心及經典粵菜,多年來以大眾化定位深受區內居民歡迎。
然而,母公司富臨集團近期大幅調整營運策略,持續縮減中式酒樓業務。早於5月29日,同屬集團旗下、位於長沙灣貿易廣場的富臨酒家已率先結業,短短一個月內接連兩間分店關門,反映集團正加速退出傳統酒樓市場。
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網民慨嘆紅磡再無平價酒樓飲茶
消息傳出後,大批街坊及網民紛紛表達惋惜之情。有網民悲嘆「紅磡無平酒樓了」,並分享該店極具競爭力的親民價格,例如「即蒸牛肉、叉燒腸$25,叉燒包3個一籠$15」,認為如此價錢在現今市道已近乎絕跡。不過,亦有網民稱酒樓能夠「頂到而家,賺左啦」,道出傳統酒樓在高租金及經營成本壓力下的無奈現實。不少街坊形容這間「開咗幾十年」的老牌食肆落幕,對區內長者及家庭客影響尤其深遠。
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粵式酒樓8年蒸發290間寒冬未見盡頭
富臨漁港的結業並非個別事件,而是整個行業步入嚴峻寒冬的縮影。根據立法會資料顯示,本港粵式酒樓數量在過去8年間由1,790間大幅縮減至1,500間,淨減少達290間。單計今年首4個月,全港至少有14家知名或連鎖酒樓相繼結業,傳統飲茶文化正面臨前所未有的存亡危機。當一間又一間陪伴港人成長的老牌酒樓相繼退場,留下的不僅是一個個空置舖位,更是一代人再也回不去的味道記憶。


