Frogmore Creek Winery Cellar Door & Restaurant這間南部最大的高端冷涼氣候酒莊離市中心僅15分鐘車程。酒莊坐落於煤河谷，被葡萄園環繞。所以除了可以品嚐到有名的冷涼氣候葡萄酒外，還能欣賞到壯觀的葡萄園景。推介必試Wine Pairing，可以慢慢享受美食和環境。
ALOFT是位於布魯克街碼頭頂樓的獲獎餐廳。主打選用本地新鮮食材，亦強調食材與文化歷史的緊密聯繫，最重要的是可以一邊看著荷伯特海港的壯麗全景，一邊享受新鮮食材製作的料理。
Frogmore Creek Winery Cellar Door & Restaurant @frogmorecreek
⏰營業時間：10:00 – 17:00（星期三至一）；10:00 – 16:00（星期二）
📍地址：699 Richmond Rd, Cambridge TAS 7170, Australia
ALOFT @aloftrestaurant_
⏰營業時間：17:30 – 22:00（星期日、一休息）
📍地址：Pier one, Brooke St, Hobart TAS 7000, Australia
📅Day 2：即撈即食海鮮
喜歡吃海鮮的話就一定要參加Tasmanian Seafood Seduction Tour，整整7.5個小時的船程，船長會不斷捕撈鮑魚、海膽等海產，生蠔即開即食，龍蝦現場烹調，更會提供當地產的紅白酒，超滿足！去過一次絕對會想去第二次。
Tasmanian Seafood Seduction Tour @PennicottJourneys
💰收費：約HK$3,853
📅Day 3：海濱市集掃街 星空下吃海鮮
如果正好是星期六的話一定要逛當地最受歡迎的薩拉曼卡市集。超過300個攤位涵蓋手工藝品、古董、服飾，最重要是有各種美食，邊吃邊買超爽。
吃海鮮有很多種方式，Tasmanian Wild Seafood Adventures最特別的是船長會邊講解星像，邊帶大家尋找海產。在星空下歎生蠔、鮑魚、帶子批等，絕對會是最難忘的體驗之一了吧。
薩拉曼卡市集 @salamancamarket
⏰營業時間：08:30 – 15:00（僅星期六營業）
📍地址：Salamanca Pl, Hobart TAS 7001, Australia
Tasmanian Wild Seafood Adventures @tasmanianwildseafoodadventures
💰收費：約HK$1,624
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