朱古力一向給人的印象都是會危害健康的零食,不過,原來懂得挑選適合的朱古力,可以為身體帶來不少的好處。在眾多朱古力種類當中,以純度超過 70%以上的黑朱古力為最佳,只要適當地食用,即可帶來以下 7 個健康好處!

撰文:Janice、Francesca@《More》|圖片來源:Instagram|編輯:Cherry@Central

7 個黑朱古力的健康好處

1. 抗氧化

黑朱古力當中含有極高可抗氧化的成分 – 可可多酚,這種成分可以抑制活性氧的活動、清除自由基和延緩身體衰老等等。只要食用一小塊的黑朱古力,便可達到防止皮膚老化的功效!

2. 預防動脈硬化

動脈硬化的成因,一般都是因為體內的膽固醇被活性氧氧化掉,所以黑朱古力中具抗氧化功能的多多酚,可以抑制膽固醇被氧化的情況,從而預防動脈硬化。

3. 降血壓

黑朱古力中含有大量的黃烷醇,可以強化血管的張力,避免血管堵塞變細而引致血管上升。適量地食用黑朱古力,還可以令血壓平均降低 10%。

4. 降低中風率

黑朱古力的多多酚除了有抗氧化力之外,還可以改善身體的血液循環,並降低體內的壞膽固醇,預防心血管疾病及減低中風機率。

5. 紓緩經痛

很多女士經痛不適時,會飲熱朱古力來改善情況,而黑朱古力的成分中含有色胺酸,能夠合成血清素,穩定情緒。只要心情變好,便更加容易紓緩經痛帶來的不適。

6. 保護眼睛

黑朱古力中的黃烷醇除了可以降血壓,還可以促進眼睛的血液循環,有助保護眼角膜,從而改善視力。

7. 紓緩焦慮

朱古力中的可可鹼會令人情緒興奮,刺激中樞神經、擴張血管。工作壓力大或者容易焦慮緊張的朋友,不妨多吃黑朱古力放鬆一下神經!