上環粥店馬路邊生晒熬粥大地魚　被斥污糟到連墊底紙都無　網民反力撐無問題

上環為香港著名的海味街，不少人會專程過海光顧，不過海味乾貨的製作過程有時的確是「眼不見為淨」。近日在網上一個群組中，有網民貼出一間用大地魚來熬湯底的粥店，用自家方法製作生曬大地魚，而方法正是在店前的行人路直接放大地魚在地面乾曬，連墊底的報紙或紙皮都沒有，名符其實的「大地（之）魚」。網民直斥衛生問題離譜，但亦有網民指「由古至今都係咁做，有咩問題？」

上環粥店大地魚近日有網民影到上環一粥店外有3排大地魚「就咁放喺路邊曬」 — 近日有網民影到上環一粥店外有3排大地魚「就咁放喺路邊曬」（圖片來源：Facebook@舊香港黑店大全大踢爆）

上環粥店疑門口生曬大地魚　路人：「直接放地下連墊底紙都慳返！」

事源近日有網民在「香港黑店大全大踢爆」的群組中發了兩張照片，投訴上環一粥店疑用極不衛生的方法生曬大地魚。從照片中可見，粥店門口已是人來人往，車來車去的道路，而貼近馬路邊的位置已整齊地排了3排曬得發黑的大地魚，而大地魚的接觸面已經是人人都踩過的行人路。

上環粥店大地魚網民斥「連一塊墊底報紙都無」 — 網民斥「連一塊墊底報紙都無」（圖片來源：Facebook@舊香港黑店大全大踢爆）

網民力撐無問題：「不嬲都係咁做，你會洗完先食㗎嘛」

該網民在帖文中提到「原來大地魚個名係咁嚟嘅，上環XX記粥麵專門店將用嚟熬湯底的大地魚沿住行人路直接放喺地下乾曬，連報紙/紙皮都唔墊一下」。帖文發出後，有人留言指事主大驚少怪，指「以前啲人曬鮑魚同魚翅都係咁曬」，「有咩問題，成條電車路、文咸街都係咁，遠至中山公園對開馬路都有人放花膠海參喺度曬」、「你食之前會洗㗎嘛，又唔係叫你就咁食」。

上環粥店大地魚有人力撐無問題，指以往乾貨都有這個做法 — 有人力撐無問題，指以往乾貨都有這個做法（圖片來源：Facebook@舊香港黑店大全大踢爆）

網民反駁：「以前有無而家呢個病啊？」

而網民則駁斥指「成條電車路都咁做就啱？況且人哋都加塊墊啊，而家係話佢連塊墊都無喎！」、「成日話以前以前，以前人類無衫著得樹葉樹皮你又要跟？以前住山洞鑽木取火，你係咪又繼續跟？唔係應該好嘅野就流傳，唔好嘅野要改進？」、「以前有無而家個病？個地下有人吐痰，有人踩過，有車嘅廢氣，全部加埋一齊都話無問題」、「明明就係污糟，啲人就係咁鍾意合理化佢」、「原來咁多人咁包容，平時啲豬殼、豬雜送去街市放低無人收貨，老鼠行過咬兩啖之嘛，咁又影相又拍片又投訴上晒電視」。