隱身在中目黑川附近，這間由日本米芝蓮大廚打造的 Omakase，5月起新推出了很特別的「和牛 ✕ 抹茶」為主角餐牌。約12道菜的輕奢體驗，店內裝潢是舒服的日系簡約風格，氣氛非常放鬆，沒有傳統名店的拘束距離感。
最讓人驚喜的，是沒想到黑毛和牛跟抹茶會這麼夾。口感軟嫩的和牛，配上現磨的抹茶，每道菜巧妙融合抹茶甘甜，中和了肉的油膩感。由前菜的鮑魚茶碗蒸到和牛到熔岩石燒和牛，整餐吃下來非常滿足，完全對得起這個價錢。
這裡的互動也很有記憶點，年輕主廚能用流暢英語跟客人主動聊天、介紹菜色，性格平易近人。最後還能親手體驗DIY抹茶，喝得出跟自己平時沖的完全是兩個層次。如果來東京，想一餐同時滿足吃頂級和牛和本格抹茶的願望，這間新開的 Omakase 很有水準。
茶ノ音【中目黒】 @nakame.cha_note
📍地址：Aobadai 1-16-11, 3F, Meguro-ku, Tokyo, Japan 153-0042
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圖片來源：@puddingfoodhk資料或影片來源：Gotrip IG
