巴黎美食地圖目錄
巴黎美食|Perlouse生蠔
Perlouse 是巴黎蒙馬特區近年獲評為「性價比極高」的新派生蠔餐廳之一,編輯試了size no.2的生蠔,肉質飽滿鮮甜,好吃。熟食方面叫了一個扇貝Risotto,個人覺得扇貝大粒,但整體味道還好。 解建議大家Happy Hour(6-8pm)時段來會更划算,因為10歐就有一份「6隻生蠔+白酒」!
巴黎美食|Maison Louvard 曲奇牛角包
Maison Louvard位於巴黎第九區,是一間法式的麵包店。最岀名是曲奇餅牛角包Crookie,整個牛角包都有曲奇餅,非常邪惡,幾乎每個入店的客人都叫了一份。編輯認為味道不錯,入口多層次,但就比較甜,建議配咖啡會更好。
巴黎美食|Aux Crus de Bourgogne 蝸牛
Aux Crus de Bourgogne於1932年創立,接近有100年歷史的餐廳,店內保留了大部份的老派裝修,有復古brasserie氛圍。主打紅酒燉牛肉Bœuf Bourguignon,是法國本地人都推薦的餐館。編輯認為紅酒燉牛肉的肉質很厚超嫩,紅酒味也很重,不喜歡紅酒的千萬不要叫。編輯最推薦是它們的蝸牛,6隻大約euro 14,肉質彈牙很飽滿。羊肚菌意粉上菜熱騰騰,份量很足,可以一試!
巴黎美食|Ha Noi 1988 越南Pho
如果和編輯一樣都是亞洲胃的話,去完聖母院就可以去附近的Ha Noi 1988食越南菜,主打河內北越口味的Phở。編輯一次吃了兩碗不同湯底的Phở,推薦必叫有加蒜頭的湯底,層次會更豐富,牛肉很鮮甜,但河粉就不算很滑溜。
巴黎美食|La Crème de Paris Notre-Dam 法式薄餅
食完越南Phở行大約5分鐘,就到一間頗有人氣的「La Crème de Paris Notre-Dam」食法式crêpes,它們的口味非常多,鹹甜口味薄餅都有。編輯外賣了一份Nutella+Strewberry,堂食應該會更好吃的。
巴黎美食|Frame 鐵塔旁的西餐廳
Frame就 Pullman Paris Tour Eiffel Hotel地下層,距離艾菲爾鐵塔只有幾步,巴黎近年深受歡迎的現代法式Brasserie,非常適合來慶祝。 料理由產地直送,烤牛里脊肉好吃。甜點由 Hugo & Victor 法式高級甜點出品,即使馬卡龍要5歐一粒,都非常值得一試。
巴黎美食|Bistrot Victoires 油封鴨
Bistrot Victoires 位於巴黎第1區,位於羅浮宮附近和熱鬧的Rue de la Vrillière,編輯午餐時段到訪都爆場,油封鴨腿超級好食,入口咸咸香香的,而且肉嫩,煮到「骨肉分離」的狀態,配的炸厚切薯片也好吃!而蝸牛編輯就覺得麻麻,肉質不夠飽滿。
巴黎美食|船上午餐
今次編輯亦都報名塞納河遊船午餐,每位費用約$700,用餐時間為2小時,可以一路坐船一路睇河邊色景,「People Watching」感受法式生活態度。食物有前菜、主菜、甜品,包Welcome Drink、一枝紅酒和一枝白酒,食物比預期中好食,亦都好飽。食Lunch的話, 最好要帶定太陽眼鏡,因為坐窗邊位好猛太陽。
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巴黎美食|Bachir 雪糕
去到巴黎建議要花一日時間在瑪黑區,因為有超多法國的輕奢品牌,小眾品牌和餐廳,街上的Vibe亦都很Chill。而Bachir是一間超紅的黎巴嫩雪糕店,於1936年開店,主打黎巴嫩傳統自製雪糕,特別是使用品牌秘方「Achta」,入口有種帶著橙花香的牛奶奶油,口感細膩帶有花香。必食招牌開心果雪糕,沾滿碎仁。
巴黎美食|La Maison D’Isabelle 世界第1牛角包
La Maison D’Isabelle 是一間當地的排隊名店,曾於2018年獲得巴黎伊爾德法蘭西地區最佳奶油牛角包冠軍,加上性價比極高,每個1.3歐左右(超過2歐的牛角包就太貴了),所以在早上剛出爐時段,排滿客人,牛角包外脆內軟,充滿牛油香氣!
巴黎美食|Angelina Paris 熱朱古力
Angelina 是巴黎百年經典甜點茶館,在巴黎有6間分店,主打傳統法式甜點, 招牌必食最著名的是他們的「L’Africain」熱朱古力,再加上特製奶油,將朱古力的苦甜中和,朱古力愛好者必去!