香港人對於在快餐店用餐完畢後對執枱一事持不同看法,有人認為「食客應自行執枱」,亦有人認為執枱乃好心做壞事,應由快餐店職員執枱。當網民一直在此事上討論時,新加坡政府就立法強制食客主動交還餐盤,清理自己用過的紙巾,違例者將會被罰款。

新加坡強制食客自行執枱 違例者將會被罰款

根據新加坡國家環境局,由2023年6月1日起,食客到小販中心、咖啡店和美食廣場,進食後須將用過的餐盤歸還到回收點,並須自行清理用過的紙巾、濕紙巾、吸管、包裝紙、罐裝飲料、塑料瓶以及食物殘渣,例如骨頭和貝殼。另外亦要撿起包裝紙、吸管、紙巾或任何從桌子上掉落或吹到地板上的東西。

新加坡強制執枱 場所 2023年6月1日開始實行
2023年6月1日開始實行(圖片來源:新加坡國家環境局)

違例者初犯將收到書面警告,隨後的違法者可能要上法庭罰款。

新加坡強制執枱 場所 食客進食後須將用過的餐盤歸還到回收點示意圖)
食客進食後須將用過的餐盤歸還到回收點(示意圖)(圖片來源:FB@麥當勞關注組)

以下人士豁免: 行動不便者、老人、兒童

條例會對以行動不便者、長者、以及明顯無法收拾桌子的兒童豁免,但建議由同行家人及朋友代為清理。

不少港人擔心執枱會令到清潔者將面臨失業,而新加坡對此政策就表示: 清潔工仍然需要保持用餐場所的清潔,包括定期擦桌子,以及將托盤、餐具清理和分類。同時可以在用餐高峰期加快翻枱的速度。

條例以舒緩清潔工壓力

條例的目的是有以下目的:

  1. 責任維護新加坡公共用餐場所的清潔和衛生意識
  2. 舒緩清潔勞動力緊張的情況
  3. 減少病菌傳播

圖片來源:新加坡國家環境局、FB@麥當勞關注組資料或影片來源:新加坡國家環境局