在以色列時,主要吃的就是烤肉、卷餅、炸菜餅、芝麻醬或鷹嘴豆泥等等,味道不錯,如果只吃一兩餐,應該會挺喜歡,但大前提是「如果只吃一兩餐」。可是我連吃數天,吃得有點寡口。在聖城耶路撒冷,居然有家香港人經營的拉麵店。

耶路撒冷遇港人夫婦

我進去後,立即點了一碗牛肉麵,問能否加辣,老闆把辣醬遞給我,說:「我哋自己整㗎!」辣醬不是純辣,還有股甜美香氣,我刮了一大匙拌進湯碗,老闆笑說:「你咁食得辣呀?」對啊!我平日去譚仔食特辣。在聖城吃的這一碗麵,連湯都喝光,也不覺渴,店主笑說湯底都是自己熬成。

在異地相知相遇

麵館老闆名叫Billy及Linda,一對來自香港的夫婦。我最初以為他們不惜離鄉別井,漂泊半生,憑著一碗拉麵,來聖城開拓夢想,Billy卻指著太太說:「她最初係想做師母(神職人員)。」原來Linda在12年前已來以色列,修讀神學,一心打算侍奉教會,卻跟Billy相知相遇。

Linda說:「最初我唔肯嫁畀佢,但有晚夢見我哋一齊返香港見屋企人,可能係一種啟示啦!之後佢真係嚟追我……」故事的發展,自然就是Linda一開始是拒絕的,但Billy卻最終奪得佳人芳心。

這其實不是Billy的第一場婚姻,他30年前來以色列,與本地的猶太女子結婚,生有一女。我問現在他跟前妻的關係如何,他說再見亦是朋友,本來嬉皮笑臉的他,提到婚姻關係,一下子就認真起來,說:「嗰時就係太後生,鍾意玩。」

然後拿出手機,給我看他和女兒以前來香港遊玩的照片,說:「我起碼供過佢哋去讀大學。」

店裡來了幾位猶太客人,Billy用流利的希伯來語招呼,我聽不明白,只是他說一句,客人就笑著用力點頭,似乎找到不少共鳴。

舉行馬拉松大賽遇同鄉

過幾天耶路撒冷舉行馬拉松,店裡更是多了一批食量較大的華人參賽者,言談之間,有名廣東的客人忽然把我認出來,說以前來過我在西藏的咖啡館。

Billy聽到,便過來說:「我認得你喇!我以前喺香港媒體睇過你嘅訪問。」說罷又跑進廚房忙不停,他說:「唔好意思,今日真係太忙,你聽日早啲過嚟,一齊去飲杯咖啡。」

拉麵店成為聚腳點

我在耶路撒冷前前後後留了一星期,這家麵館,就成了我的聚腳點,有時來吃麵,更多是聊天。在中東六星期之旅的尾聲,我又回到耶路撒冷,Billy問到我的所見所聞,我指著自己的鞋說:「今次真係踏破鐵鞋,鞋都爛咗!」之前在沙漠地帶不小心絆倒,鞋底和鞋面破了個大洞。我用膠布縛著,將就使用。

Billy一聽,立即睜大眼睛,說:「你要唔要鞋?之前有教會朋友,將啲鞋放喺舖頭,不如你睇下啱唔啱用?」我心想就算找到合意的款式,也未必是適當的鞋碼,連番婉拒他的好意。

Linda卻說:「反正就在樓上,不如上去睇睇?」我見盛意難卻,心想也是啊,反正就在樓上嘛!樓上是個小閣樓,平日接到大團或做私房菜,才會開放。

熱心幫忙 令人感動!

Linda從櫃裡拿出一堆膠袋,再從膠袋拿出一堆鞋,翻出第二對時,我一看,款式出奇地歡喜,試穿了一下,根本就是我的尺碼。Linda還想拿其他鞋款給我試,我說不用了,第二對鞋已經完全中了我的心水。可能因為實在過分地合意,我喉頭忽然一哽,淚水居然奪眶而出,我也不太明白為何自己當時情緒如此翻波,也許是太意想不到的相遇,或是行程尾聲的勞累。

Billy及Linda都是虔誠的基督徒,說:「呢啲都係神為你準備。」我笑著強調:「反正我就是多謝你哋啦!」《創世記》有個故事,當年亞伯拉罕要獻祭兒子以撒,但神為他準備了代替的羊,那個地方就稱作「耶和華以勒」。我跟他們說:「你哋間麵館對我嚟講,就係『Billy及Linda以勒』,即係你們為我準備好嘅地方。」

Linda笑說我非教徒,怎知道這個故事。我沒有跟他們說,小時候每星期都到主日學,只是成長之後,寧願走向其他道路。始終每人想走的路各異,觀點也未盡相同,但能在路上相遇,已是值得慶幸了。

Mian Noodles

地址:Shlomo ha-Melekh St. 22, Jerusalem(顯示地圖)
營業時間:11:30am-9:30pm(安息日也照樣營業)

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《??以色列、??巴勒斯坦十二天深度行》
在今年8月18日(星期六)至8月29日(星期三),我與旅行寫作人林輝會帶隊,與大家共遊以色列及巴勒斯坦。行程如下:
香港 → 特拉維夫(Tel Aviv) → 耶路撒冷(Jerusalem) → 伯利恆(Bethlehem) → 拉瑪拉(Ramallah) → 希伯崙 (Hebron) → 納布盧斯 (Nablus) → 約旦河谷 (Jordan Valley) → 耶路撒冷(Jerusalem) → 雅法(Jaffa) → 香港
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編按:其實,不同文化、不同地方,總存在著不同道德觀念和生活習慣的差異,老套的問一句,究竟是社會的錯,還是教育文化的錯呢?願你們和我一樣,在薯伯伯的文字中,有所覺悟和啟發。

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