【旅遊教室】韓國遞酒禮儀大揭秘目錄
回到目錄
1. 雙手遞酒與接酒：尊重基本功
在韓國，不論是為人倒酒還是接受別人倒酒，都必須使用雙手，這是最基本也最重要的禮儀。單手被視為輕率無禮，尤其在長輩或上司面前。這源於韓國深受儒家文化影響，雙手代表著誠意與尊重。下次在首爾的烤肉店，當朋友為你倒酒時，記得用雙手捧杯，對方一定會覺得你非常有教養！
回到目錄
2. 自己倒酒是大忌：分享與交流表現
記住一個鐵律：絕對不要為自己倒酒！韓國人認為酒局是促進感情的社交活動，互相倒酒代表著關心與交流。為自己倒酒則有「孤立自己」的意味，甚至有帶來霉運的說法。在釜山的海鮮市場聚餐時，若見自己酒杯空了，不妨先主動為身邊的人斟滿，對方自然會為你回敬，這就是韓國酒桌上的人情味。
3. 倒酒順序睇輩份：長幼有序傳統
韓國社會極重視階級和長幼尊卑，這在酒桌上表露無遺。倒酒時，必須由年紀輕或職位低的人先為長輩或上司倒酒。如果不清楚對方年齡，可以先觀察其他韓國人的做法。例如在濟州島跟旅行團用餐，主動先為年長的團友倒酒，這個貼心舉動肯定會為你贏得好感。
回到目錄
4. 側身飲酒表尊重：面對長輩謙卑
當長輩或上司為你倒酒後，飲酒時有一個特殊禮儀。你不能正對著他們飲酒，而是要將頭稍微轉向一側，並用手輕輕遮住酒杯。這個動作表示謙卑和敬意，直視長輩飲酒被視為一種挑戰。在大邱的韓式餐廳與當地家庭聚餐時，做出這個動作，會讓長輩覺得你非常懂得尊重他們。
回到目錄
5. 不同酒類禮儀有別：燒酒最講究
韓國人飲不同酒，禮儀也有些微差異。被譽為「國民飲品」的燒酒，相關禮儀最為嚴格，上述規矩大多圍繞燒酒而設。相比之下，啤酒就比較輕鬆，但基本的雙手原則還是要遵守。若有機會品嚐傳統米酒（馬格利），更可能有其獨特的飲用儀式，不妨向當地人請教，為旅程增添文化深度。
韓國飲酒禮儀懶人包
| 禮儀要點 | 具體做法 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 倒酒接酒 | 必須雙手操作，或以左手托著右手手腕。 | 單手被視為失禮，尤其對長輩。 |
| 自己倒酒 | 絕對禁止，等待他人或主動為他人倒酒。 | 被認為會帶來厄運，破壞群體和諧。 |
| 倒酒順序 | 由晚輩為長輩、下級為上級先倒酒。 | 遵循年齡和社會地位的順序。 |
| 接受敬酒 | 飲酒時側身，避開長輩或上司的視線。 | 表現謙卑和尊重。 |
| 不同酒類 | 燒酒禮儀最嚴格，啤酒相對寬鬆。 | 基本尊重原則（如雙手）通用。 |
回到目錄
如果同輩朋友之間，飲酒禮儀可以放鬆一點嗎？
當然可以！與年紀相若的熟絡朋友聚會時，氣氛會輕鬆得多。不過，互相倒酒、不為自己倒酒的習慣依然是主流，而用雙手倒酒或接酒亦是表示尊重的基本好習慣。
長輩為我倒酒後，我應該何時回敬？
你應先等長輩喝完杯中酒。當你留意到長輩的酒杯空了，便應立即主動為他們倒酒。這是一個展現你細心和尊重的好機會。
如果我真的不喝酒，怎樣拒絕才不失禮？
你可以禮貌地說明自己不喝酒。不過，面對長輩的第一杯敬酒，韓國人習慣上會先接下來，即使只喝一小口或僅用嘴唇碰一下以示尊重，然後才將酒杯放下。最重要是態度誠懇，對方通常都能理解。
