【旅遊教室】日本一人食攻略 獨遊必睇目錄
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1. 一人燒肉店座位選擇策略
一個人食燒肉最怕被安排在四人卡位，感覺尷尬又佔地方。其實，不少日本燒肉店都設有吧台座位（カウンター席），專為單獨用餐的客人而設。這源於日本上班族習慣下班後獨自小酌一杯、吃頓好的。像「焼肉ライク」這類連鎖店更是主打一人一爐，想在大阪心齋橋豪食和牛？只要選擇有個人烤爐設計的店家，或預約時說一句「カウンター席希望」（希望坐吧台），就能輕鬆享受！
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2. 拉麵店一人用餐禮儀
日本拉麵店出名「快靚正」，極度講求「回轉率」，所以座位設計通常都是一排吧台位，方便客人快速用餐。像「一蘭拉麵」更設有「自閉位」，讓你專心品嚐麵條。大部分拉麵店都採用自助點餐機，方便快捷。深夜在東京新宿想醫肚，選擇24小時營業的拉麵店就最適合不過，氣氛輕鬆自在，食完就走，絕不拖泥帶水。
3. 高級燒肉店一人預約技巧
以為高級燒肉店不歡迎一人客？這絕對是個誤解！日本的高級餐廳非常重視每位客人的體驗，即使獨自光顧，服務也絕不打折。想在銀座品嚐頂級和牛，不妨提早致電或網上預約，並清楚說明是「一人用餐」。部分店家更有隱藏版的一人套餐，讓你用最地道的方式，品嚐最高質的滋味。
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4. 深夜美食安全用餐指南
深夜獨自覓食，安全最重要！日本雖然治安良好，但也要打醒十二分精神。建議選擇車站附近或主要商圈（如難波、新宿）的店家，這些地方人流較多，燈火通明，用餐後回酒店也較方便。切記避免走進過於偏僻或昏暗的小巷，保障自己安全，才能吃得更安心。
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5. 語言不通點餐應對策略
擔心語言不通會雞同鴨講？別怕！日本大部分餐廳都有附圖的餐牌，用「手指點餐」絕對可行。想再進階一點，可以學會兩句傍身日文：「おすすめは？」（O-su-su-me-wa? / 有什麼推薦？）和「一人前お願いします」（Hitori-mae o-ne-gai-shi-ma-su / 請給我一人份）。店員通常都會熱情地為你推薦招牌菜式，讓你輕鬆點餐。
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一個人去日本食燒肉會唔會好奇怪？
完全唔會！日本「一人食」文化非常普遍，好多燒肉店都設有專為單人顧客而設嘅吧台位（カウンター席），例如「焼肉ライク」呢類連鎖店就係主打一人燒肉，所以可以放心享受。
唔識日文，點樣喺拉麵店點餐？
唔使擔心！好多拉麵店都用自助點餐機（券売機），上面通常有圖片。如果冇，可以學定一句簡單日文「おすすめは？」（Osusume wa?），意思係「有咩推薦？」，店員就會幫你。指住餐牌圖片點餐都係一個好方法。
深夜一個人出去食嘢有咩要注意？
安全第一！建議選擇車站附近或者心齋橋、新宿呢啲人流暢旺嘅商業區。食完宵夜後，交通都比較方便。盡量避免行入太偏僻或者燈光昏暗嘅小巷，保障自己安全。
