前陣子，就有遊客在日本體驗完一間網紅班戟店後，在網上大吐苦水，直言食物味道普通，完全不明白為何總有香港人願意花兩、三個小時去排隊。此話一出，立即引爆網民對於「旅行時間成本」的激烈討論，有人覺得這是「智商稅」，浪費寶貴的旅行時光；有人則認為，這是一種「儀式感」，是旅程的一部分。
小編前年去東京時，就親身經歷過這種世紀大難題。當時和朋友路過一間在社交媒體上被洗版的梳乎厘班戟店，那條人龍，誇張得轉了兩個街角。朋友雙眼發光地說：「就是這間！聽說入口即溶，空氣感十足！」我望著長長的人龍，再看看手錶，心裏不禁吐嘈：「空氣感？我們現在就在吸西北風，夠晒空氣感啦！」
排隊浪漫vs時間現實：一場沒有贏家戰爭？
一場旅行，時間就是最貴的貨幣。排隊三小時，意味著你可能會錯過一個博物館的最後入場時間，又或者少逛一條特色商店街。對於追求效率的「行程控」來說，將時間投資在一餐飯上，簡直是匪夷所思。
但另一邊廂，旅伴卻認為，這間店之所以這麼多人排隊，必定有它的過人之處。這不只是吃一碟班戟，而是體驗當地最「in」的文化，是完成心願清單的成就感。她更拋出一句：「如果唔食，返到香港會後悔一世㗎！」這句話的份量，重得讓我無法反駁。
於是，我們加入了那條「貪食蛇」一樣的隊伍。看著身邊同樣在排隊的，不少都是說著廣東話的同鄉，大家臉上都掛著一種「我倒要看看有多好吃」的堅毅表情，彷彿這不是排隊，而是一場意志力的考驗。
「儀式感」迷思：打卡照背後真正價值
經過接近兩個半小時的等待，我們終於坐下。那碟被譽為「人生必食」的班戟端上來時，確實是「相機食先」的完美典範。它像雲朵一樣軟綿綿、脹卜卜，淋上楓糖漿後閃閃發光。
我們拍了大概50張照片，然後小心翼翼地切下一小塊放入口中。味道嘛…嗯，是好吃的，蛋香很濃，口感的確鬆軟。但要問我，它是否好吃到值得我用下午的寶貴時光去換取？我猶豫了。
朋友看到我複雜的表情，笑說：「你唔覺得呢個等待嘅過程，令到碟班戟更加好食咩？」我突然明白，對她而言，這份「智商稅」可能交得心甘情願。因為這份漫長的等待，本身就是故事的一部分。那張上傳到社交媒體的照片，背後包含了我們的期待、無奈、爭論和最終的品嚐，這遠比班戟本身的味道更豐富。
與其跟風排隊 不如發掘轉角驚喜？
這次經歷後，我學會了在旅程中作出取捨。有時候，我們會為了一間名店心甘情願地排隊；但更多時候，我們選擇隨心而行。
記得有一次在京都，本來想去吃一間著名的鰻魚飯，但同樣因為人龍而卻步。我們索性鑽進旁邊一條寂靜的小巷，發現一間由兩位老夫婦經營的家庭式食堂。沒有華麗的裝潢，餐牌也只有日文，但那碗親子丼的溫暖滋味，以及老婆婆親切的笑容，至今仍讓我回味無窮。
那種在未知中發掘到的驚喜，所帶來的滿足感，絕對不比吃到任何一間網紅店遜色。旅行的樂趣，有時就在於這些意料之外的「脫軌」時刻。
說到底，無論是排隊打卡，還是隨心探索，都沒有絕對的對錯。最重要的是，你和你的旅伴享受當下的選擇。那碟班戟的味道，我可能已經記不清楚，但和朋友在隊伍中一邊抱怨一邊說笑的那個下午，卻成為了旅程中一個獨特的記憶點。或許，這才是旅行中，最值得我們花時間去「交稅」的地方吧。
旅行排隊食飯真的值得嗎？
這沒有標準答案，完全取決於個人價值觀。有些人認為品嚐當地人氣美食是旅行不可或缺的一環，願意付出時間；有些人則覺得時間更寶貴，寧願探索其他景點。最重要是旅伴之間有共識，避免因此爭執。
如何避免浪費時間在「智商稅美食」上？
出發前可以多看一些不同來源的食評，例如本地人的部落格或Google Maps上的近期評論，而非只看KOL推薦。另外，可以選擇在非繁忙時間（如剛開店或下午茶時段後）前往，或尋找有提供網上預約的餐廳。
如果旅伴堅持要排隊，但自己不想，應該怎樣辦？
溝通是關鍵！可以坦誠地表達自己的想法，例如建議分頭行動，約定時間地點再會合，各自享受自己想做的事。或者可以設定一個排隊時間上限，例如「如果超過一小時我們就去吃別的」，這樣既能尊重對方意願，也保障了自己的時間。
