最新一集《香港系列之細間始終你好》中,阮兆祥帶路探訪一間九龍城58年老字號粥店,意外揭開第三代傳人阿霆背後感人故事!原來阿霆為拯救積勞成疾、患上焦慮症的母親,毅然頂上接手家業。究竟這間小店背後,藏著怎樣的辛酸與犧牲?

阮兆祥激讚全港最好食 盧惠光帶仔幫襯食足幾代

節目中,祥師兄帶觀眾來到他吃了三十幾年的九龍城心水小店,並給予極高評價:「全香港最好食嘅墨魚丸就係呢間。」這間充滿人情味的粥粉麵店歷史悠久,由第三代傳人阿霆的公公於60年代推木頭車擺檔起家,至今已有58年歷史。阿霆堅持保留「公公的味道」,他表示:「阿公點教媽咪,媽咪點教我,我堅持住一定咁做,咁多年都始終如一。」小店的傳統味道更吸引了武打影星盧惠光成為長期顧客,拍攝期間他正帶著兩個兒子幫襯,並笑言:「兩個未出世食到宜家,大仔已經26歲喇。」可見小店的魅力橫跨幾代人,是街坊心中不可替代的味道。

阿霆憶母爆喊「我唔想打丸」 揭患焦慮症心碎真相

風光背後,原來藏著令人心酸的家庭故事。阿霆在兩年前決定接手家業,全因心痛母親為經營食店而積勞成疾。他透露,媽媽在半年前更不幸患上焦慮症,嚴重到一聽到打丸機的機器聲都會感到恐懼。阿霆憶述當時接到母親的求助電話,語氣充滿無助:「無端端有一日佢打畀我:『阿仔呀,我唔想打丸啦。』」就是這通電話,讓阿霆毅然辭去工作,回到店裡頂上,好讓母親能夠好好休息。親身落舖後,他才深深體會到母親的辛勞,感觸地說:「親身感受到佢有幾辛苦」、「咁多年佢都好辛苦,無佢,無我。」一番話道盡了對母親的愛與愧疚,場面感人。

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圖片來源:TVB資料或影片來源:原文刊於新假期