「暉哥」林映暉今晚跟隨居港瑞士人祈積奇(Jacque)深入尖沙咀,品嚐最地道的瑞士菜!Jacque以一口流利廣東話專業導航,強調餐廳由調味料到飲品全部由瑞士入口,更即場揭開芝士火鍋背後的社交秘密,究竟正宗瑞士菜與我們想像中有何不同?

居港瑞士人Jacque帶路 尖沙咀歎最原裝瑞士菜

節目中,Jacque帶暉哥到訪一間位於尖沙咀的瑞士餐廳,他以流利的廣東話自豪地說:「呢間係最原裝嘅瑞士餐廳,由調味料、飲品全部都係瑞士入口。」為了證明其地道風味,Jacque更親自發辦點菜,誓要讓暉哥體驗到最正宗的家鄉味道。單是這份堅持,已讓暉哥對接下來的菜式充滿期待,準備好味蕾迎接一場瑞士美食之旅。

Jacque揭芝士火鍋社交秘密 暉哥學瑞士話食牛仔肉

Jacque首先點了傳統芝士火鍋,並解釋這道菜在瑞士的特殊意義:「芝士火鍋就如港人打邊爐一樣,是朋友間聯誼社交的方式。」打破了不少人對芝士火鍋只是普通菜式的印象。接著上桌的還有蘇黎世式牛仔肉、牛仔腰配忌廉酒汁等特色菜,Jacque更即席教暉哥每款菜式的瑞士語正確讀音,讓暉哥不禁大讚此行獲益良多,不只食到美食,更上了一堂寶貴的文化課。

網民睇到流口水:「原來芝士火鍋係咁食!」

這段異國美食體驗引起網民極大興趣,紛紛留言。不少網民大讚:「Jacque廣東話好勁!介紹得好生動!」、「原來芝士火鍋等於我哋打邊爐,長知識了!」、「睇到暉哥個樣就知幾好食,好想試下蘇黎世式牛仔肉!」、「香港竟然有咁正宗嘅瑞士餐廳,要bookmark定!」、「學埋瑞士話讀法,呢集好有資訊性!」

美食新聞報道 林映暉 (圖片來源:TVB)
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圖片來源:TVB資料或影片來源:原文刊於新假期