李敏嫌西蘭花如「發水薯皮」
節目進入第三集，主題圍繞日常生活中經常被浪費蔬菜邊角料。李敏一見到西蘭花及羽衣甘藍便眉頭深鎖，直指西蘭花猶如發水薯皮，認為這類食材毫無保留價值並建議直接丟棄。面對學員強烈抗拒，導師Andy並未氣餒，反而拿出檸檬香桃木及胡椒莓等特色香料，即場將羽衣甘藍打碎並加入泡打粉製作脆餅，再以米醋及砂糖將西蘭花梗醃製成前菜。
導師Andy神級改造 李敏試食後大改觀
當熱騰騰及醃製好製成品端上枱時，李敏原本抱著極大懷疑態度試食。品嚐西蘭花梗前菜後，她驚訝表示「食落去完全無西蘭花味」，並指出食材保留了爽脆口感，配上辣椒油及麻油後充滿亞洲風味。至於羽衣甘藍脆餅同樣令她刮目相看，她直認「食落表面真係脆卜卜」，認為加入香料後不僅健康，還能掩蓋原本濃烈草青味，親身驗證被視為無用邊角料變佳餚過程。
「御用女強人」李敏憑演技獲封「眼淚女王」
李敏自入行以來參演過多部電視作品，近年先後在《二月廿九》、《野人老師》和《出租大叔》中演出。她在熒幕前多數飾演女強人或性格冷酷角色，由於多場哭戲極具感染力，被外界冠以眼淚女王稱號。私底下李敏都時不時於社交平台大派福利貼性感泳衣照，展現與平日密實打扮截然不同一面。
網民大讚節目構思兼力撐Ranya真性情
節目播出後隨即引爆網絡討論，大批觀眾對導師廚藝表示讚嘆，留言指「估唔到西蘭花梗都可以咁好食」、「Andy真係好有料到」。同時有不少網民聚焦於李敏真實反應，認為她在節目中毫不造作，直言「做人正面啲咪幾好」、「估唔到你都有事業心」。另外亦有網民盛讚她是電視台嚴重被低估女演員，於演戲及參與綜藝節目時均展現出獨有吸引力。
