台麥當勞蝦排驗出人工抗生素即日全面下架停售
台灣麥當勞於8月12日晚間接獲進口廠商通知,指出早前採購並用於製作蝦堡系列的進口蝦排,在後續自主抽樣檢驗中被驗出含有0.7ppb硝基呋喃及其代謝物。由於該人工合成抗生素完全不符合當地食品法規標準,台灣麥當勞為確保食品安全,宣佈由8月13日上午十時半起全線暫停販售相關蝦堡。官方更承諾會向停售前已購買涉事產品的食客安排退款,預計於一周內公佈詳細機制,目前正積極聯同供應商及檢驗單位進行複檢以釐清事件。
港麥當勞應用程式突停售四款蝦堡網民群起鬧爆
事件曝光後,大批香港網民立刻發揮尋根究底精神,赫然發現香港麥當勞手機APP上的魚柳蝦堡及滋味蝦堡等四款產品全部顯示為當前不適用,即時引發各大社交平台群組洗版。由於相關蝦堡系列早於7月30日已在香港門市正式推出,大批食客驚覺自己可能已將問題食材吞下肚,紛紛湧入官方社交平台鬧爆及大呻憂慮。有事主怒訴自己連續兩星期每日食兩個,極度擔心身體會出現異變,整個網絡充斥著對食品安全極度不安及憤怒的情緒。
食安中心規例列明不可檢出港麥當勞停售釋除疑慮
面對群眾強烈質疑,香港麥當勞火速向泰國麥當勞全球供應商展開深入核查,最終確認香港出售蝦餅製作配方及批次均與台灣截然不同。根據香港食安中心規例,硝基呋喃類抗生素被禁止在食用動物中使用,所有肉類皆屬於不可檢出成分。雖然兩地貨源存在差異,但為徹底釋除公眾疑慮及保障食客安心,香港麥當勞決定即時採取預防性措施,全面暫停出售滋味蝦堡及相關系列產品,並強調會持續遵守本地食品安全法規。


