內地食品安全再次觸動大眾神經，甘肅省蘭州市榆中縣近12噸萵筍被查獲違規添加化學色素。一名科普博主走訪當地十多間蔬菜倉庫，踢爆有無良菜農利用不明液體為蔬菜「美顏」扮新鮮。涉事經營者為了逃避執法部門巡查，竟然暗中衍生出一套極度狡猾兼極具隱蔽性操作手法。

博主走訪揭破無良菜農深夜錯峰作業黑幕

科普博主「大雷的食品科普日常」於本月發布影片踢爆食安亂象，指出甘肅榆中縣有菜農為提升萵筍賣相，違規使用名為「果綠」的複配食品添加劑進行染色。博主走訪縣內十三個蔬菜倉庫，發現逾半數皆有工人全憑經驗調配藥劑，樣本更驗出含有「亮藍」及「檸檬黃」等化學成分。最令人心寒之處在於部分經營主體採取「錯峰作業」模式，日間只進行合法的蔬菜分揀，待入夜後才集中將蔬菜浸泡化學藥劑，完事後迅速銷毀包裝並沖洗殘留液體，企圖瞞天過海避過執法檢查。

恐怖食安亂象惹起公憤大批網民群組洗版

事件曝光後，大批網民群起鬧爆涉事企業草菅人命，恐怖的食安亂象隨即引起各大社交平台群組洗版。不少網民極度擔憂自身健康，大呻「西北風也不能吃了」，並聯想到早前的大白菜甲醛事件，直斥這類黑心食品防不勝防。更有網民怒轟當地監管產業出現全面缺失，質疑為何供應香港的蔬菜就沒有類似問題，反問當局到底是做不好還是不想做，直指放任這些無良商人違法根本等同於放任犯罪行為。

執法部門介入排查全縣查獲近十二噸毒菜

隨著輿論持續發酵，榆中縣農業農村局及市場監管局隨即巡查全縣五十三間蔬菜收購倉儲經營主體。當局證實當中有六間企業違規使用食品添加劑為蔬菜染色，並依法立案調查，同時將現場查獲高達11.8噸涉案萵筍全部即時銷毀。官方亦針對蔬菜種植至銷售各個環節開展全面深入排查，強調會對違法違規行為依法嚴肅查處，而這次風波無疑已經嚴重透支了當地蔬菜產業長久建立起來的信譽。