長沙灣飲食界近日傳出震撼彈,屹立永隆街長達18載的人氣潮州粉麵店無預警宣佈即將結業。這間主打手打魚蛋及正宗打冷的老字號陪伴無數街坊成長,消息一出隨即引發地區群組洗版。這場突如其來的告別背後牽扯出本地餐飲業正面臨一場無法逆轉殘酷風暴。

屹立長沙灣十八載老牌粉麵店無預警宣佈結業

位於長沙灣永隆街這間名為「樂園潮州粉麵」老牌食店,日前突然在社交平台拋出震撼彈,宣佈將於八月二十日本周四正式拉下帷幕,同步全面停止手工丸類批發業務。店方在帖文中字裡行間流露出濃烈不捨之情,坦言今年正好是開業第十八個年頭,對於要與一眾熟客道別感到萬分遺憾,並多次衷心感謝街坊多年來鼎力支持。這間主打正宗潮州打冷及粉麵名店一直以招牌手打魚蛋及魚片稱霸同區,如今毫無先兆地宣佈結業,令大批長期光顧食客完全措手不及。

結業消息引發群組洗版網民鬧爆港人玩死自己

事件曝光後,大批網民替事主不值並隨即在各大地區群組洗版,紛紛留言大呻痛失長沙灣最好食魚片魚蛋,更有熟客直言已經光顧十多年。不過在一片惋惜聲中,網民討論焦點逐漸演變成一場激烈網絡公審,有人狠批部分港人平日熱衷北上消費而不支持本地小店,直指大家根本是玩死自己。有網民更火力全開鬧爆部分消費者心態,直斥平時嫌三嫌四又話貴,直到店舖做不住要結業才出來大喊可惜,認為這正正反映本地餐飲業正面對極度畸形消費環境。

剛翻新隨即結業惹震驚姊妹店雖存批發成絕唱

令人最感震驚是,有眼利街坊踢爆該店舖早前才剛剛完成裝修工程,本以為會大展腳繼續服務社區,沒料到最終卻迎來結業收場,反差之大實在令人難以置信。雖然長沙灣門市即將成為歷史,但據了解位於美孚姊妹店「樂源潮州粉麵」目前仍會維持日常營業,總算為食客保留一絲尋味希望。然而兩間店舖最核心招牌手工魚蛋及魚片批發業務將會同步全面終止,意味著這份陪伴街坊十八載獨特地道風味,即將迎來無可挽回最終絕唱。