9元檸檬水曾令蜜雪冰城在港掀起排隊熱潮，品牌高峰期更一度開設9間分店。惟近期分店接連退場，連人流暢旺的旺角銀行中心首店亦已結業，年內至少有6間分店落閘。看似不缺客的旺角旺舖，背後原來承受着一條驚人數字。

旺角首店由排隊熱點走到突然退場

蜜雪冰城於2023年12月進駐香港，首間分店選址旺角銀行中心，開業初期曾吸引大批顧客排隊，其後快速擴張，全港店舖數目一度增至9間。不過，品牌近期持續縮減香港業務，除了旺角銀行中心首店，旺角兆萬中心、尖沙咀彌敦道、元朗、沙田石門及荃灣如心廣場等分店亦先後結業，年內至少已有6間店退場。

結業消息曝光網民錯愕追問生意真相

事件曝光後，大批網民替品牌可惜，尤其旺角首店鄰近港鐵出口，平日人流不少，有人直言經常看見顧客買飲品，沒想到店舖轉眼便結業；亦有人追問每日究竟要賣出多少杯，才能應付舖租及其他開支。部分留言則以品牌名稱大玩諧音梗，也有網民後悔未及在最後營業前到場打卡，討論焦點逐漸由結業震撼轉向低價生意能否承受旺區成本。

二十萬月租揭開低價模式營運難題

轉折落在店舖帳目上：旺角銀行中心店面積約412平方呎，市場消息指月租約20萬元；若以每杯9元招牌冰鮮檸檬水計算，單是交租每月已要售出約22,223杯，即平均每日約741杯，還未包括薪金、原材料、水電及其他營運成本。如今店外招牌已拆、設備亦已搬走，曾經排隊不絕的首店正式退場，也反映表面人流與實際盈利可以是兩回事。