打工仔不堪負荷劈炮竟遭勒令交出秘方
該名董姓廚師原本受聘於一間牛肉湯館,入職時雙方講明只負責三款指定食品,惟開店後資方不斷加推新菜式並延長營業時間至晚市。在三名廚師根本無法應付龐大工作量下,事主大呻身心俱疲決定遞信辭職,豈料老闆隨即露出真面目。資方不但拖欠逾一個月合共一萬多人民幣工資,更強行要求事主寫下所有湯水及菜式的精確重量與製作步驟,企圖將交出絕密配方與發放薪金直接掛鉤。
事件曝光惹起眾怒大批網民群起鬧爆資方
事件曝光後大批網民替事主不值,各大社交群組瞬間洗版,紛紛鬧爆涉事老闆當員工係水魚。有打工仔直斥薪金屬於勞工依法應得報酬,絕對不能拿來交換個人技術,痛批想買配方大可以科水慢慢傾,但絕對不能扣薪逼人交出手藝。不過亦有少部分人提出不同觀點,認為若果該配方是在公司提供食材資源下研發完成,按照職場規矩其歸屬權理應交由雙方合約條款及實際情況作最終定斷。
官方部門強勢介入揭開勞工權益最終定局
面對勞資雙方各執一詞僵持不下,當地勞動監察部門最終介入協調這場糾紛。官方明確表態指出資方將交出配方與發放薪水掛鉤完全沒有法律依據,若想取得技術理應透過正當途徑協商購買,有專業律師亦出面拆解這個職場痛點,強調除非雙方早有簽署保密協議列明該配方屬於企業商業秘密,否則若然純粹是廚師個人累積烹飪手藝,涉事餐廳根本無權索取,更遑論以扣減經濟收入作為要脅籌碼。


