茶記月派千二個免費飯盒！老闆堅持明火現炒背後真正目震驚全網

葵涌良心茶記月派千二個高質飯盒

位於葵涌這間名為「源興」茶餐廳，每日下午都會出現排隊領取免費飯盒人潮。老闆林少榕與拍檔Sara早於9年前見到屯門一間派飯小店面臨結業危機，不忍心一班基層長者頓失依靠而決定接手這份慈善工作。時至今日餐廳版圖已經擴張至土瓜灣及屯門，每月合共派發約1,200個愛心飯盒。為了確保基層市民同樣享受到高質素美食，老闆堅持全線採用明火烹調，最近更獲私人慈善基金及煤氣公司贊助升級燃氣爐具，勢要保留每一碟餸菜獨有鑊氣與溫度。

事件曝光後惹來大批網民留言激讚

事件曝光後大批網民群起於各大社交平台群組洗版，紛紛大讚老闆善舉令人非常感動。不少街坊留言指出免費飯盒質素極高，由鑊氣小炒、精緻燒味到老火靚湯應有盡有，直言其出品絕對與平時俾錢買回來堂食無異。針對這項慈善服務，原來店方特別推行一套嚴謹登記制度以確保每一分善款去向清晰，此舉令無數網民鬧爆坊間某些假慈善機構，同時極度欣賞「源興」能夠做到帳目透明，確保愛心飯盒真正落入有需要基層市民手中。

派飯背後隱藏終極目標轉介隱蔽個案

這個派飯行動最終迎來一個意想不到發展轉折，原來派發熱飯僅僅是整個慈善計劃第一步。老闆坦言推行登記制度真正用意，是希望將茶餐廳轉化為接觸基層弱勢社群重要橋樑。團隊透過每日派飯時段主動接觸社區內隱蔽個案，一旦遇上不懂得或者不願意領取政府資助求助無門長者，便會第一時間安排轉介予社工及時跟進。這團火成功凝聚義工與街坊力量，讓一盒普通茶記外賣昇華至拯救社區弱勢強大安全網。