沙田小學39師生午膳後不適　供應商突有安排

沙田一間小學有39名師生進食校內午膳後，先後出現腹痛及腹瀉，當中兩名學生需要求醫。調查初步將焦點指向滷水雞髀及長通粉，午膳供應商其後更被指示暫停供應涉事食品。由一頓午飯牽出的連串不適，最終令供應商周六全面停運消毒。

三十九名師生進食午膳後相繼不適

事件涉及浸信會沙田圍呂明才小學37名學生及兩名學校職員，年齡介乎5至38歲。眾人星期三在校內進食由午膳供應商提供的同款午餐，約8至22小時後陸續出現腹痛及腹瀉，當局調查後懷疑個案可能與餐內滷水雞髀和長通粉有關。

事件曝光後，39人同時出現腸胃不適的情況備受關注，涉事午膳亦成為輿論焦點。食環署與衞生防護中心其後派員到校視察，逐一檢視食物儲存及分配程序與環境衞生，並在校內抽取食物樣本化驗，同時向學校提供預防食物中毒建議；食環署亦巡查涉事供應商，檢視烹調及儲存流程。

事件出現轉折，兩名曾求醫學生毋須入院，情況穩定，其餘受影響人士病徵輕微，毋須求醫。食安中心已即時指示供應商暫停供應相關食品，並要求其周六暫停運作，以徹底清潔及消毒；中心亦要求員工接受食物安全與環境衞生教育，並抽取食物及環境樣本化驗，現正持續監察情況。