去日本旅行搭新幹線想買杯咖啡打卡,往往因為列車太準時而趕唔切買嘢飲。日本星巴克為咗解決呢個痛點,破天荒喺月台開設面積僅得13.9平方米超迷你分店。點知新店一開即刻引發嚴重擠塞問題,官方最終被迫採取極端手段處理。

超迷你分店全無座位挑戰極限速度

呢間引起熱議星巴克首間新幹線月台門市,自去年11月登陸JR新橫濱站下行11號月台後就備受矚目。為咗應付分秒必爭旅客,店舖面積大幅縮水至只有約13.9平方米,採用全無座位外賣店模式經營。為咗將點餐速度推向極致,新店不單止提供精簡版餐單,仲全面實施全電子支付同觸控螢幕自助下單,務求令客人可以喺上車前極速買到杯靚啡。

事件曝光後網民群起鬧爆排隊塞死月台

事件曝光後,大批網民卻不滿意這項極速安排,紛紛喺群組洗版大呻中伏。雖然官方初衷係想幫旅客慳時間,但由於想買咖啡打卡旅客實在太多,導致月台店大排長龍,反而令趕車客急如熱鍋上螞蟻。有網民鬧爆排隊時間過長完全違背外賣店原意,甚至阻礙月台正常通道。面對群眾壓力同實際營運樽頸,星巴克最終決定喺今年4月果斷關閉門市,緊急對點餐系統進行全面改良。

系統升級強勢回歸更預告擴充版圖

經過兩個月閉關大改造,新橫濱站門市終於喺今年6月重新開放,仲加入專屬手機應用程式數碼印章收集功能,成功挽回唔少粉絲口碑。星巴克似乎對改良後營運模式充滿信心,最近更霸氣宣布將會喺2027年進一步擴展版圖,落實在京都站同名古屋站新幹線月台開設全新分店。睇嚟旅客日後喺各大車站極速買啡打卡,將會成為日本旅遊一股不可抵擋全新熱潮。