台灣YouTuber放火在台中逢甲夜市直播時,店員聲稱菠蘿包與凍檸茶均源自台灣,片段傳到香港後迅速引發港台網民爭論。涉事攤位「菠蘿先生」在爭議升溫後公開道歉,承認香港兩款飲食文化的發展歷史較早。

直播店員稱菠蘿包與凍檸茶源自台灣

引起爭議的一幕來自放火的夜市直播。他在「菠蘿先生」攤位購買食物時,店員表示菠蘿包與凍檸茶都源自台灣,傳入香港後才被改名。放火聽罷沒有爭辯,只答道「呃……我……我不好說。這明天上連登。」相關片段隨後在香港網絡流傳。

「菠蘿先生」認香港發展較早並公開致歉

「菠蘿先生」在爭議中發出道歉聲明。店方解釋,直播說法出於對台灣傳統麵包的感情,無意否定其他地方文化,亦非挑起港台對立。聲明承認菠蘿包與凍檸茶在港的發展歷史較早,各有獨特飲食文化,香港更被形容為「值得尊重的文化原創者」,並就表達不周致歉。

台網民說明港式食法 港網民批混淆來源

有台灣網民說明港式食法,凍檸茶保留檸檬片,酸度可自行調節,把菠蘿包切開夾牛油同樣是香港特色。有人代同鄉致歉,呼籲外界不要把個別言論擴大到所有台灣人。香港網民則批評店員混淆飲食文化來源,有留言稱「現在連凍檸茶菠蘿包都要偷囉」。

菠蘿包早列非遺 日本食肆亦曾誤標後道歉

2014年,香港政府已把菠蘿包製作技藝列入《香港非物質文化遺產資料庫》。同類誤標早有先例。2021年日本有連鎖食肆推廣亞洲美食時,把港式菠蘿油標為「台灣名物」,文化界與網民要求為菠蘿包取回「香港身份」,該店最終道歉並確認兩者均源自香港。