前空姐轉行賣雞竟令名廚當場索取一樣嘢結局神展開！

香港地打工仔個個想創業，但又有幾多人夠膽放棄穩定高薪嘅「鐵飯碗」？最近內地就有一位前空姐，毅然辭去人人稱羨嘅工作，轉行投身餐飲業賣烤雞，估唔到竟然一戰成名，更喺美食比賽上令一位知名大廚當場「失控」，結局絕對係神展開！

前空姐毅然轉行賣烤雞週末排隊4小時成常態

綜合內媒報道，呢位店主代明霖本身係一位空姐，長年飛往世界各地，但始終最掛住家鄉貴州嘅味道。為咗將呢份家鄉味帶到上海，佢毅然決定轉行創業，開設「代嬢嬢貴州烤雞」。佢專心學習現烤工藝，主打「肉質鮮嫩不柴」，憑住獨特口味好快就喺上海打響名堂，店舖每逢週末必定大排長龍，客人等足3至4個鐘都心甘情願，一日接待上百桌客人已經係基本操作，成為當地超人氣排隊名店！

美食賽憑一招突圍網民熱議爆紅關鍵

事件曝光後，大批網民對代明霖嘅創業故事大感佩服，更熱烈討論佢嘅烤雞到底有咩魔力。原來，喺最近嘅2026年上海環球美食爭霸賽上，佢嘅烤雞獲得評審一致好評，有評審食完後大讚「即使放涼後肉質仍然不柴」，完全顛覆大家對烤雞嘅印象。有業界人士分析，喺預製菜盛行嘅今日，代嬢嬢主打「現做工藝」同「家鄉味」嘅情感連結，正正係佢能夠突圍而出、引發網民洗版式討論嘅爆紅關鍵。