天氣轉涼,不少港人都鍾意約齊三五知己去打邊爐,尤其是任飲任食的火鍋放題,更加是食肉獸的天堂!不過,食放題最怕就是遇上「貨不對辦」,食物質素差都算,最驚是份量縮水,回唔到本!最近,日本就有位男士去食連鎖火鍋放題,點了一客豬里脊肉,上枱時卻發現肉片竟然薄到近乎透明,令他當場傻眼,忍不住放上網公審!
日男放題點豬里脊驚變透明肉片薄到睇穿碟底
事源,一位日本男網民在社交平台X(前稱Twitter)大呻,指自己早前到訪知名連鎖火鍋店「涮乃葉(しゃぶ葉)」用餐,並點選了最愛的豬里脊肉。誰知店員送上肉盤後,事主當場嚇親,眼前的豬里脊肉片竟然「薄如蟬翼」,肉身有近四分之三的部分呈現半透明狀態,甚至可以清晰睇穿肉片,望到碟底的精緻花紋!事主對此大感無奈,更忍不住吐槽這可能是「人生中見過最薄切的肉片」,質疑餐廳做法太離譜。
網民群起恥笑神級刀功揶揄肉片薄過濕紙巾
帖文一出隨即引爆群組洗版,大批網民湧入留言區「食花生」,紛紛恥笑餐廳的「神級刀功」!有網民抵死地形容為「月暈刀功」、「里肌肉變面膜」,更有人鬧爆:「火腿?確定不是濕紙巾嗎?」、「切肉師傅係咪切開河豚刺身嗰邊轉行過嚟?」、「薄到咁,夾起都難啦!」亦有網民替事主不值,狠批餐廳為了節省成本,做法實在太誇張:「如果真係咁想慳成本,一開始就唔好做任食啦!」
專業分析指或為誤切所致薄度已超出正常範圍
在一片鬧爆聲中,亦有網民從專業角度分析事件。有人指出,豬里脊肉加熱過度容易變乾變韌,所以火鍋店通常會將其切得比較薄,以保持嫩滑口感。不過,帖文中的肉片薄度明顯已經超出正常範圍,推測極有可能是當日負責切肉的員工,錯誤理解了「切薄啲」的指示,才意外切出如此驚人的「真.薄切」透明肉片,似乎是一場美麗的誤會。


