實測牛油醬油味爆谷加粟米湯粉 味道竟有意外驚喜
這次挑戰的主角,是Frito Lay出品的「牛油醬油味爆谷」以及Knorr的「即食粟米濃湯粉」。記者坦言自己本身是焦糖爆谷擁躉,對鹹味爆谷有點抗拒,但單獨品嚐後發現牛油醬油味鹹香溫和,不會過份重口味,相當順口。重頭戲來了,記者將部分爆谷分開,然後豪邁地灑上金黃色的粟米湯粉,直至每粒爆谷都均勻地沾滿粉末。試食後記者大為驚訝,指湯粉的甜味與爆谷的鹹香完美結合,味道層次即時提升,形容味道有如日本國民零食「美味棒」的粟米濃湯味,但口感更實在。回頭再吃未加粉的爆谷,頓時覺得味道變得單調乏味,可見這個簡單步驟確實帶來了「美味的進化」。
事件曝光後大批網民跟風激讚 更發掘出其他隱藏食法
這個「神仙食法」曝光後,大批網民立即跟風實試,並在網上洗版式分享食後感,絕大部分人都激讚味道「超乎想像地美味」,令人食唔停口。有網民更發揮創意,指這個方法同樣適用於其他口味的即食湯粉,例如蘑菇湯、南瓜湯等,讓大家可以低成本地在家中自製多款特色口味爆谷,無論是開派對還是睇戲,都是一個絕佳的零食選擇,令普通爆谷不再普通。
記者忽發奇想自創食法 點知中大伏口感勁奇怪
在品嚐過粉末版的神級美味後,記者忽發奇想,決定挑戰另一個「暗黑食法」——將爆谷當成麵包粒,直接加入沖泡好的粟米濃湯中,會否有新驚喜?他將剩餘的湯粉加熱水沖開,再將幾粒爆谷投入湯中。結果卻是個「大伏」!爆谷浸湯後,外層迅速變得軟爛,失去香脆口感,但中間的硬芯卻依然存在,形成一種極不愉快的古怪口感,味道上亦沒有任何加分。記者最後總結,雖然將粟米湯粉灑在爆谷上是個絕對值得推薦的食法,但將爆谷放入湯中則可免則免,以免「中伏」!


