夏天食鰻魚飯補身就聽得多，但將成條鰻魚塞入麵包你又見過未？最近日本高知縣一間麵包店就推出了一款外型極度衝擊的「超級！鰻魚麵包」，驟眼睇以為係巨型壽司，但其實係將一整條炭燒鰻魚，用紫菜包住一條軟熟麵包卷，破格食法即時洗版日本網絡，更索價2,500円（約$123港元），究竟係咩玩法？

麵包定壽司傻傻分不清？成條炭燒鰻魚包入去賣2,500円

這款話題性十足的「超級！鰻魚麵包」來自高知縣的老字號麵包店「Komi Bakery」。產品由店內的麵包三文治生產部主管西山和人先生構思，據稱足足花了3年時間研發！麵包的靈魂——鰻魚，絕不馬虎，是來自擁有超過85年歷史的鰻魚專門店「北濱商店」，以傳統「蒲燒」方式炭火燒製，再將原條鰻魚豪邁地圍住麵包卷，外層再用紫菜固定，視覺效果滿分，令人好奇味道到底如何！

唔係純粹玩Gimmick！為日本傳統「土用丑日」消暑補元氣

事件曝光後，引起網民極大關注，但原來這款麵包並非純粹為了搞怪。日本人有個傳統，會在夏天最熱的「土用丑日」（今年為7月26日）食鰻魚，用來消除暑氣、補充體力。Komi Bakery正是希望以麵包店的獨有方式，響應這個百年傳統文化，同時支持本地產業，才創作出這款玩味與傳統兼備的新產品，將高知縣的食材魅力發揮到極致。

想食都唔係咁易！期間限定兼預約制網購價更要3,500円

由於製作需時，想一嚐這款「超級！鰻魚麵包」都唔係咁容易。麵包店只在5月21至23日作首輪店內發售，之後就要提早三日預訂。而在7月26日「土用丑日」當天，更是只限預約發售。如果想安坐家中網購，連運費盛惠3,500円（約$172港元），絕對是誠意之作。麵包店更表示，未來會繼續開發配合季節性活動的新產品，支持本地產業，令人期待！