杭州餐廳免費派餐遭食客留差評 老闆一招反擊惹網民熱議

食客領免費餐要求少油少鹽遭老闆當場拒絕

事件發生 in 浙江杭州，該間餐廳推出招牌菜「尖椒茄子」免費試食活動約10日，每日派發近100份。一名食客前往領取時，向老闆提出「少油少鹽」要求，惟老闆回應指廚師均按「規定動作」出餐，無法逐一滿足個別定製需求。食客聲稱當時店內僅有2至3名顧客，並不繁忙，但最終上桌的茄子辣椒仍然偏油偏鹹，服務方面更連一杯水都無提供。食客其後於網上留下差評，批評菜式口味過重，更建議老闆「不要再參加相關活動」。老闆見狀火起，直接將該則差評列印張貼於店門口，旁邊以紅字寫上：「注意！像這種不要來領取！」老闆解釋，茄子本身極為吸油，若以少油方式烹調，口感和風味都會大打折扣，強調尖椒茄子屬重口味下飯菜，少油少辣根本唔係呢道菜嘅本味。

網民群起撐老闆鬧爆食客「白食仲要揀擇」

事件曝光後，大批網民替老闆不值，認為免費試食本身已有成本，食客不應提出過多個人化要求。有網民留言鬧爆：「茄子炒的話肯定油，會做飯的都知道，茄子本身就很吸油，這怎麼少油。」亦有人諷刺：「辣椒炒茄子不要辣，是不是在開玩笑。」、「吃不了辣又吃不油就沒必要去佔這個便宜啊。」更有網民一針見血指出：「自己花錢點的可以提要求，免費的定製個什麼。」多數意見均認為白食已屬著數，再諸多要求實在過份，老闆貼出差評「避雷」做法合情合理。

部分網民質疑不能改口味或涉預製菜

不過事件亦出現另一種聲音，部分網民對餐廳「完全無法調整油鹽」一事提出質疑。有網民直言：「做飯規定動作，調不了鹽和油，預製菜還說的那麼清新脫俗。」、「炒菜還規定動作？改不了口味即係預製菜唄。」更有人形容：「就是預製菜，最多就是飯堂那樣大鍋菜炒好一堆。」這番言論令事件出現戲劇性轉折——原本被公審的食客，反而意外揭開了餐廳可能使用預製菜的疑雲，令網民對事件看法更加兩極化。