京都手信推介丨1. 抹茶生巧克力/大福
創於1832年的高級宇治抹茶品牌「伊藤久右衛門」已經有超過180年的歷史,是日本的抹茶甜點翹楚。其中,「宇治抹茶大福」選用宇治白川手摘茶製作,薄薄的餅皮裹著奶油抹茶餡,其濃郁的抹茶香味與奶香完美結合,讓人吃了仍然回味無窮。另一大熱賣商品為宇治抹茶生巧克力,呈長方形狀且口感入口即溶,抹茶之香瞬間充斥口腔。購買時,由於這些甜點需要冷藏,記得向店員要求放入保冰袋。
伊藤久右衛門 宇治總店
- 地址:611-0013京都府宇治市莵道荒槇19-3 (座標:34.896438, 135.808629)
- 電話:+81 774-23-2321
- 營業時間:10:00—18:30(元旦不營業)
- 交通:搭乘JR至「宇治站」步行約15分鐘。
京都手信推介丨2. 京ばあむ 抹茶豆乳年輪蛋糕
京都車站的熱銷冠軍「京ばあむ」年輪蛋糕,憑其獨特的禪風包裝與絕妙口感受到矚目。主打的抹茶與豆乳完美結合,層層疊疊地呈現如同年輪般的設計,中間一圈是豆乳口味,外圍則由甜美的抹茶糖霜裹覆。蛋糕體質地柔軟濕潤、綿密,同時散發出濃郁的抹茶與淡淡的豆香,使人一試難忘,更是攜帶方便的伴手禮首選。
「京」年輪蛋糕 清水店(京ばあむ)
- 地址:京都市東山區清水2丁目229
- 電話:+81 75-525-2180
- 營業時間:9:00—18:00
- 交通:搭乘市巴士88、100、106、110、202、206、207到「清水道」下車,約走7分鐘。
京都手信推介丨3. 丸久小山園「抹茶サクレット」抹茶餅乾棒
自江戶時代中期起,擁有逾300年歷史的「丸久小山園」於京都從事茶葉種植與製茶,是日本最具代表性的抹茶品牌。第四代繼承者正式建立了這一品牌,到了第八代時已將其抹茶製品推向全日本,現今已傳承至第十一代。位於宇治的製茶工廠與京都市區的直營店,都流傳著其工藝與熱情。當中,最受日本人喜愛的伴手禮是「抹茶サクレット」,一款由超薄餅皮夾著抹茶巧克力製成的餅乾,薄脆的口感中帶著濃郁的抹茶香,吃後令人回味無窮,不僅代表了傳統工藝,更是品味的象徵。
丸久小山園
- 地址:京都府宇治市小倉町寺內 86 號
- 電話:0774-20-0909
- 營業時間:9:00~17:00(週日及公眾假期休息,週六不定期休息)
- 交通:
京都手信推介丨4. 中村藤吉 抹茶夾心餅、費南雪
自1854年創立於京都宇治的中村藤吉,以其卓越的抹茶製品而著名,成為京都頂級的茶廠。當地和遊客皆知,若踏足宇治,必訪此店享受抹茶甜點。其中,最受歡迎的伴手禮是「抹茶夾心餅乾」,餅乾口感硬脆,抹茶夾心香醇。而店裡的特色生茶巧克力有兩種口味:一是以巧克力和鮮奶油混合的抹茶口味,帶有細白砂糖的甜感;另一則是焙茶口味,吃時首先感受到的是焙茶的微苦,隨後才是巧克力的甜味。此外,本店限定的「竹筒抹茶聖代」亦受到大家熱烈推崇,值得一試。
中村藤吉
- 地址:京都府宇治市壹番十番地
- 電話:0120-137-555
- 營業時間: 10:00–17:30
- 交通:從JR宇治站出來,直直走,過馬路後約莫三分鐘可抵達。
京都手信推介丨5. 生八橋(八ッ橋)
京都生八橋絕對是不可錯過的經典甜點,這麻糬般Q軟的外皮搭配各種內餡,一入口便在嘴裡瞬間溶化。在繁多的生八橋選擇中,「聖護院八橋總本店」,一家超過300年的老字號,尤其受到推崇。其生八橋的餅皮軟滑,肉桂香氣與各式內餡如紅豆、白豆沙和季節風味如栗子的完美組合使人難以忘懷。當中,抹茶餅皮搭配紅豆內餡的口感特別受歡迎,淡淡的茶香完美中和了紅豆的甜味。而對於甜食愛好者,夏日限定的白桃口味更是不容錯過的選擇!
井筒八橋本舗(井筒八ッ橋本舗)清水店
- 地址:京都市東山区清水3丁目334 産寧坂 青龍苑内(座標:34.997076, 135.781150)
- 電話:+81 75-531-2123
- 營業時間:9:00—18:00
- 交通:搭乘市巴士88、100、106、110、202、206、207到「清水道」下車。
京都手信推介丨6. 祇園辻利「ぎおんの里」抹茶捲心餅乾
「祇園辻利本店」被譽為京都的抹茶甜品天堂,吸引著世界各地的抹茶愛好者。其最受歡迎的伴手禮「ぎおんの里」抹茶捲心餅,以宇治抹茶製成的脆口餅乾外層包裹著滑順奶油,令人難以抗拒。而另一獨特之選便是被喻為“吐司界的愛馬仕”的手工吐司。其獨特的大理石紋路,由81層相疊而成,京都限定款更融合了原味、祇園辻利抹茶及酸甜草莓三種風味。雖然常溫下口感尚屬一般,但經過微波加熱後,奶香四溢、蓬鬆柔軟,與草莓醬及抹茶香完美結合,絕對是不容錯過的京都美味。
祇園辻利總店
- 地址:京都府京都市東山區祇園町南側573-3
- 電話:+81 75-525-1122
- 營業時間:10:00—21:00
- 交通:京阪電車 – 「祇園四條」站6號出口,沿四條通步行3分鐘
京都手信推介丨7. 京都北山MALEBANCHE「茶之菓」抹茶餅乾
京都北山的「MALEBRANCHE」是京都著名的下午茶店,並有超過30年的歷史。其中最具代表性的伴手禮是以上等宇治抹茶製成的「茶之菓」餅乾,每塊餅乾都夾有香甜的白巧克力,上面燒印有「京」、「茶」、「菓」字樣。當你輕輕咬下時,可以品嚐到濃醇抹茶的微苦,與白巧克力的甜美完美結合。「茶之菓」不僅因其出眾的口味與設計深受當地和遊客喜愛,更促使品牌開設了多家分店。當你在京都為伴手禮選擇猶豫時,這款抹茶餅乾絕對是首選。
京都北山MALEBANCHE
- 地址:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
- 電話:+81 75-722-3399
- 營業時間:09:00—17:30
- 交通:京都站(中央口)2分鐘
京都手信推介丨8. 甘春堂 和菓子(わがし)
和菓子是日式小吃的總稱,當其呈現出精湛技法時,被稱為「上生菓子」。這種小吃不只追求味道,更注重視覺美感,會隨季節而變化。配上一杯熱抹茶,不僅味美,更展現日式傳統氣氛。位於方廣寺旁的「甘春堂」是一家具有超過150年歷史的和菓子老店,與多個神社寺廟有深厚的合作關係。堅守傳統作法,使用上等原料,配合四季推出最精緻的和菓子。其中,「茶壽器」尤為特色,它不僅可以用來沖泡抹茶,喝完後還可以直接吃,是極具創意的銘菓。
甘春堂 東店
- 地址:京都市東山区川端正面東入る茶屋町511–1(座標:34.991910, 135.770669)
- 電話:+81 75-561-1318
- 營業時間:9:00—18:00 (元旦休業)
- 交通:搭乘京阪電車至「清水五条駅」下車。
京都手信推介丨9. Chez Hagata 抹茶蛋糕
創建於2000年的Chez Hagata,雖非百年老店,但其「絕品抹茶蛋糕」因獨特口感而備受矚目,屢被媒體報導。此蛋糕名稱源自法語「Terrine」,意指法式糜漿,所以其口感如生巧克力般滑嫩,濃郁的抹茶味道在口中迅速擴散,每口都是極致的享受。由於其獨特性,每日僅供應30條,想品嚐的朋友需提前前來購買。
Chez Hagata 抹茶蛋糕
- 地址:京都府宇治市菟道谷下り44-11
- 電話:+81 774-20-6025
- 營業時間:10:00—19:00(週一、週二休息)
- 交通:從京阪電氣鐵道宇治線 三室戶站駅徒步3分鐘 ,JR奈良線宇治站徒步20分鐘
京都手信推介丨10. Press Butter Sand 焦糖奶油餅
源自東京的超人氣甜點,年銷售逾百萬,京都更推出獨家抹茶限定版。這款餅乾以其前所未有的酥脆質感備受好評,中和著濃烈且微甘的茶香,再配合濃郁的焦糖奶油餡,絕對是讓人驚艷的味蕾饗宴。而冷藏後的焦糖內餡會轉化為軟糖質地,在口中逐漸融化,對波比而言,這比常溫的味道更上一層樓。
Press Butter Sand
- 地址:京都車站
- 電話:
- 營業時間:
- 交通:從京阪電氣鐵道宇治線 三室戶站駅徒步3分鐘 ,JR奈良線宇治站徒步20分鐘
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