新峰肉骨茶目錄
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新峰肉骨茶︱吉隆坡肉骨茶推薦
新峰肉骨茶︱吉隆坡必食美食
在馬來西亞的美食中,肉骨茶絕對是不可錯過的經典,尤其是與新加坡的風味有所不同。我們小編來到吉隆坡著名的肉骨茶餐廳——新峰肉骨茶。這家老字號的餐廳,不僅吸引了眾多遊客,也成為當地居民的首選,真的是一個地道的美食天堂。
新峰肉骨茶自1971年創立以來,每天一大早便開始營業,成為早餐的理想去處。餐廳前設有便利的停車位,讓來客能夠輕鬆停車。
新峰肉骨茶︱菜單選擇豐富
新峰肉骨茶的菜色相當豐富,除了肉骨茶外,還有各式中式熱炒,雖然價格稍高,但絕對值得。而在馬來西亞的炎熱天氣中,這裡甚至開始販售冰品。隨後更送上每人一碟的沾醬,讓肉骨茶更加美味。
新峰肉骨茶︱味道獨特
冬瓜羅漢果湯底味道相當不錯!肉骨茶包括排骨、豬肚和豬腸,三層肉的組合,能品嚐到不同部位的美味。排骨煮得極為軟嫩,輕輕一剝便可分離,而肉質鮮嫩,湯頭則以中藥香氣為主,濃郁的味道讓人倍感舒適。此外,點上一份油條來搭配,絕對是絕佳選擇。
更棒的是,肉骨茶的湯可以免費續加,讓人倍感驚喜。乾式肉骨茶更色澤深邃,鹹香入味,與湯品肉骨茶截然不同,搭配白飯更是美味無比,強烈推薦一乾一湯的搭配。
新峰肉骨茶︱到吉隆坡必食!推介買肉骨茶包!
結帳時,還可以順便購買肉骨茶包、白胡椒泡麵和肉骨茶泡麵等美食帶回家。雖然新峰肉骨茶的價格較高,但其湯頭的濃郁甜美,肉質的鮮甜與中藥香氣的完美融合,讓每一口都令人陶醉。若有機會來到吉隆坡,千萬別錯過這家當地人也推崇的美食——新峰肉骨茶。
新峰肉骨茶︱更多吉隆坡美食
除了肉骨茶,吉隆坡還有不少吉隆坡美食,以下為大家推介9款美食!
王美記燒肉
王美記燒肉是吉隆坡知名的燒臘店,擁有米其林推薦的榮譽,每到用餐時間都吸引滿滿人潮。這家店採用傳統木炭炭烤方式,製作出酥脆的燒肉外皮,搭配鮮嫩多汁的肉質,入口即化。無論是半肥半瘦的比例還是完美的香氣,都是下飯絕佳的選擇,讓人一口接一口,停不下來!
麗豐啦啦米
麗豐啦啦米是米其林必比登推薦的美食,這裡的招牌啦啦米粉以濃郁鮮甜的湯頭搭配Q彈滑順的米粉,讓人一口接一口,回味無窮。除了啦啦米粉,他們的啦啦炒飯也非常值得一試,帶有蛤蜊的鮮味和香氣,火侯掌握得恰到好處,是讓人再訪的美味之選。
友愛海鮮麵之家
友愛海鮮麵之家以豐富的海鮮麵聞名,店內隱密卻人氣火爆。推薦的綜合咖哩海鮮麵內有豐盛的魚肉、蝦、蛤蜊和花枝,搭配濃厚的咖哩香料湯頭,風味濃郁,一碗的分量足以供2至3人分享。還有特色魚餅與飲料,為你的美食體驗增添更多層次。
禤記瓦煲雞飯
禤記瓦煲雞飯獲得米其林推薦,以傳統碳燒料理手法烹調的瓦煲雞飯聞名。飯底焦香酥脆,雞肉鮮嫩多汁,搭配臘腸、鹹魚等豐富配料,淋上特製醬汁後香氣四溢,口感豐富。這份美食不僅味道濃郁,還帶有淡淡的炭香味,令人一試難忘。
TG’s Bistro
TG’s Bistro以印度料理聞名,特別是「印度香酥塔餅」,外皮酥脆、層次豐富,微甜的味道讓人一試成主顧。他們的雙倍芝士饢餅內餡豐富,搭配兩種不同的沾醬,讓口感更具層次。這間餐廳的料理深受當地人與遊客的推崇,是體驗正宗印度風味的必訪之地。
Bumbu Bali
Bumbu Bali是一家以峇里島料理為主的餐廳,裝潢充滿濃濃的南洋度假風情。招牌「nasi campur」椰漿飯搭配魚肉、蝦子、魷魚、雞肉等豐富配菜,香氣四溢,份量足夠與好友共享。此外,他們的酪梨咖啡更是創意滿分,結合酪梨奶香與咖啡香,是一款獨特的飲品。
Village Park Restaurant
Village Park Restaurant以椰漿雞腿飯聞名,這道料理的雞腿外皮酥脆、肉質鮮嫩,搭配香濃的椰漿飯和銀魚乾辣醬,讓人每一口都充滿驚喜。建議搭配清爽的椰子汁一起享用,這種純正的馬來風味餐是遊客不可錯過的美食體驗。
海腳人海鮮粉 魚頭米
海腳人海鮮粉 魚頭米是米其林必比登推薦的名店,以其鮮甜的海鮮湯頭和新鮮的食材聞名。綜合海鮮米粉包含魚肉、蝦子、蛤蜊和花枝,每一口都充滿大海的鮮味。特別的是,客人可以自由選擇湯頭和海鮮搭配,滿足不同的口味需求,是海鮮愛好者的天堂。
mamam place
mamam place是一家以榴槤甜品為主打的餐廳,其中最受歡迎的「榴槤煎蕊」深受榴槤愛好者的喜愛。椰奶冰沙搭配Q彈的綠色煎蕊,再加上香濃的榴槤醬與新鮮榴槤塊,每一口都讓人欲罷不能。這裡是榴槤控必去的甜品天堂,讓你感受榴槤的多層次魅力。
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新峰肉骨茶的營業時間是什麼時候?
新峰肉骨茶每天清晨便開始營業,是早餐的理想去處,具體營業時間建議查詢官方網站或致電餐廳確認。
新峰肉骨茶有什麼必點菜色?
經典的湯式肉骨茶和鹹香的乾式肉骨茶都是必試,搭配一份油條更是經典搭配。此外,迷你軟骨肉骨茶也深受喜愛。
是否需要提前預訂座位?
餐廳接受現場排隊,建議在熱門用餐時段提前到達,但特殊節假日可能需要提前預約。