近期銅鑼灣新開不少Omakase壽司店,「鮨逸」算是當中價格較親民。壽司Omakase最平只需$298,由師傅親自挑選時令食材將壽司送上席前,難怪開業未滿一年已經累積不少人氣,深受食客歡心!

撰文:CY|圖片來源:GOtrip編輯部、[email protected]鮨逸

銅鑼灣Omakase價格超親民!$298起歎拖羅+北海道馬糞海膽

要知道最近無得去日本旅行,要用貴幾倍價格,食鮮度差幾倍的壽司,相信無人會願意。不過作為一間Omakase壽司店,自然不會做爛招牌,通常會用高昂價格購入日本直送新鮮食材。位於銅鑼灣「鮨逸」性價比較為高的一間Omakase壽司店同樣如此,而招牌Omakase定價相當親民,只不過$298,就有10件壽司逐件親手送上席前,深得不少食客歡心。

(圖片來源:Facebook@鮨逸)
(圖片來源:[email protected]鮨逸)

銅鑼灣Omakase壽司店「鮨逸」主打高性價比,不過食材毫不馬虎,採用北海道馬糞海膽,口感奶滑濃郁、味道鮮甜。

北海道馬糞海膽口感奶滑濃郁、味道鮮甜。(圖片來源:GOtrip編輯部)
北海道馬糞海膽口感奶滑濃郁、味道鮮甜。(圖片來源:GOtrip編輯部)

另外在香港好難食到新鮮拖羅,Omakase套餐的中拖羅,味道鮮味十足,想要更重油脂感,亦可以單點大拖羅,口感層次更加豐富。

中拖羅味道鮮甜,想要更重油脂感,亦可以單點大拖羅,口感層次更加豐富。(圖片來源:GOtrip編輯部)
中拖羅味道鮮甜,想要更重油脂感,亦可以單點大拖羅,口感層次更加豐富。(圖片來源:GOtrip編輯部)

如果想平歎壽司Omakase,「鮨逸」推出的招牌Omakase套餐可謂至適合,只需$298就可以食到1o件時令壽司,款款都不盡相同,各有特色;而$348則可以食到12件壽司,另自選Encore一件最對口味的壽司,一共13件壽司,滿足感爆棚。

想把握機會盡情回味日本風情,季節Omakase套餐有齊刺身、壽司、手卷、雲丹盛等13款日本直送時令菜式,附甜品及咖啡,定價$680。

牡丹蝦刺身伴蝦膏(圖片來源:GOtrip編輯部)
牡丹蝦刺身伴蝦膏(圖片來源:GOtrip編輯部)

長崎小長井生蠔(圖片來源:GOtrip編輯部)
長崎小長井生蠔(圖片來源:GOtrip編輯部)

餐廳資料

  • 餐廳:鮨逸
  • 地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅27樓
  • 電話:5548 0561
  • 營業時間:中午12時至2時半、下午6時至10時
  • 菜單及餐廳資訊:http://p.nmg.com.hk/klnz03