想要平遊首爾一定要去弘大 、新村和梨大三站相連的大學區 ,區內足足有4間大學之多,不少食店都選址於此。如果你一嘗現今人氣最熱的料理,這個活力十足的小區都可以滿足到你!

1.人氣烤腸名家-金德厚的牛腸創造 (김덕후의 곱창조)


別以為韓燒只是一味烤牛肉、豬肉和豬皮,其實韓國人都好愛吃肥美的牛腸和牛心,貪其味道香又有嚼頭。望著脹卜卜勁肥美的大腸的確吸引,不過內臟類食材如果不夠新鮮、又或是處理失當就會變得又羶又嚡口,所以很多人都是敬而遠之。 無論在任何時間都大排長龍,這間烤牛腸店確實有過人之處。 以 W19,900/HK$135無限放題固然抵食,但能夠留住客人的還是味道。堅持只用當日送到、最鮮最靚的牛內臟,全部經過徹底清洗再以秘方醃製調味,只可惜不能自己挑選種類 Refill。

korea.1
雜錦拼盤(左)、香菇豆腐湯(中)、德厚飯盒 W2,900/HK$20(右)

雜錦拼盤包括韓牛小腸、韓牛大腸、韓牛牛心和美國大腸頭,當中以油脂甘香的韓牛大腸最美味,一試上癮!牛腸放題還有湯送!香菇豆腐湯香辣惹味很開胃,配搭比較膩滯的腸類好適合。大胃王未夠飽的話還有韓式飯盒,簡單的泡菜炒飯加上煎蛋和紫菜,樸實得來卻很滋味。

地址:首爾市麻浦區上水洞92-2 (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 상수동 92-2
電話:82-70-7592-0590
營業時間:3pm-3am
交通:地鐵6號線上水站 (623) 1號出口,步行約6分鐘

2.韓日 Fusion 鐵板燒-芝士御宅族 金哲修 (치즈오타쿠 김철수)

走出 弘大 9號出口就有一整條食街,花多眼亂叫人心大心細,而且尋常韓國菜吃得多也叫悶,就不妨試試新派創作料理刺激味蕾。話到明自己叫「芝士御宅族」,這裡由食物到環境布置每個細節都有濃濃的日式格調,但又沒有搶走韓國料理本來的惹味和飲食配搭,反而很巧妙地將兩者融合為一。餐廳營業至凌晨5點,去完 Pub 盡情玩樂後還可以過來醫肚!

Korea.2
青提子米酒、蘋果柚子燒酒各 W9,000/HK$61 (500ml) (左)、金哲修推薦鐵板燒 W29,000/HK$197(2人份) (中)、店內的Figure裝飾(右)

金哲修推薦的二人份鐵板燒內有芝士辣雞、栗米芝士炒飯、芝士粉烤全雞、豬肉炒豆芽菜和薯格,份量豐盛飽肚,想要加添一人份量的話就要加多W10,000/HK$68。店內的青提子米酒同蘋果柚子燒酒都好特別。青提子味很清爽順口、果味香而甜度適中,幾乎喝不出酒味。燒酒就帶點柚子的甘味,酒味比較出。店名都有得你叫「御宅族」,裝潢相當有和風,還到處放了日本動漫人物的Figure。

地址:首爾市麻浦區西橋洞347-24,1F (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 서교동 347-24,1F
電話:82-10-7206-3653

營業時間:12nn-5am
交通:地鐵2號線 弘大 站 (239) 9號出口,步行約3分鐘

3.與小飛鼠共度時光-CAFE GALAPAGOS

去過不少動物主題 Cafe,大路的貓咪和小狗當然夠可愛治癒,如果想感受一下別樣的氣氛就要來 CAFE GALAPAGOS。以厄瓜多爾境內的群島命名,原來在西班牙語有龜的意思,而店內就有隻大龜、變色龍、還有激萌的飛鼠!店主不時會餵食和與牠們遊玩,這時候可以輕輕撫摸牠們,還可以試試放飛鼠在手心內。不過平時怕醜的飛鼠仔會待在籠子內,但眼仔睩睩還識望鏡頭。店內有多款飲品和甜點,還有特意調製的飲品,例如粉藍色的Candy Bar味道獨特,有糖果和少少波子汽水味。

Korea.3餐廳內氣氛輕鬆悠閒,擺放了不少植物點綴室內,牆上還展示了不少靚靚畫作,原來是店主友人親繪,可供售賣。而且店主會不時放小動物出來,讓客人都有機會和牠們接觸。有性格有型的大龜龜BokBok (복복이) ,在點餐區前有專屬私竇,在其他地方用餐後都要堅持回原位休息。又有生性害羞怕人的飛鼠,飯卷 (김밥이)和壽司 (초밥이),不過一見到主人就變得很嗲,還會鑽進衣服內撒嬌。

Korea.4
Candy Bar Flavor Smoothie (前) W6,500/HK$44、Strawberry Lassi ( 後) W7,500/HK$51 (左)

地址:首爾市麻浦區上水洞316-12 (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 상수동 316-12
電話:82-70-8637-4264
營業時間:11:30am-12:30am
交通:地鐵6號線上水站 (623) 1號出口,步行約6分鐘

 下一頁:重口味美食精選- 芝士章魚 & 爆漿薄餅

 4.芝士遇上小章魚 哦小章魚 (오쭈)

韓國飲食潮轉個不停,流行完芝士排骨還有海鮮九層塔等著你,而且在香港都能夠火速吃得到。不過以下這一道美味新寵香港暫時就好少見,繼續有韓國人最愛的辣味和芝士,把普通的辣炒章魚蘸上熱香濃鹹香芝士醬進食,味道立即變得豐富起來。餐廳連人氣美食節目《Tasty Road》都曾經介紹報道過,所以前來光顧的食客都不少,想要避開人潮記得要3、4點左右過來。

 

Korea.5
章魚 人套餐 W30,000/HK$204

餐廳裝潢以白啡色為主調,抽風良好,吃完不會一身油煙味。章魚 人套餐除了有爽口彈牙的辣章魚,還有三層肉、豆芽菜和年糕,店員會幫忙翻炒。另有小爐熱住一鍋芝士醬。吃時記得要蘸上熱芝士醬,特別用上種不同芝士調製而成。

地址:首爾市麻浦區西橋洞364-2 (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 서교동 364-2
電話:82-2-3142-8871
營業時間:星期日至四11:30am-11pm、星期五及六11:30am-2am
交通:地鐵2號線弘大站 (239) 9號出口,步行約10分鐘

5. 2吋厚爆漿薄餅-Chicago Pizza

平常食開比較薄身的意式薄餅,但這裡卻是大賣足有2吋厚的極深盤美式薄餅,除非自認大胃王,正常人吃直徑8吋 size 都已經好足夠,而且芝士份量很多,輕輕一拉就流出來。雖然味道花款不算多,經典的番茄味比較清新不太膩,想嘗鮮的可以試墨汁或是香草橄欖味,此外都可以自選Topping 配料。飲品方面必試這裡的特色啤酒,不用去哈利波特樂園都有得試忌廉啤,想要解膩就要試試帶果味酸甜的橙味或是西柚啤酒。

Korea.6
Chopped Salad W16,000/HK$109(左)、Squid Ink Pizza(8吋)W26,000/HK$177(中)、CreamBeer W4,000/HK$27、 GrapefruitBeer W6,000/HK$41 (右)

沙律都很大份,有爽口蔬菜、麵包、鵪鶉蛋和煙三文魚,4-5人分食都足夠有餘。Squid Ink Pizza有8吋同12吋可選,但8吋都已經好夠。中間夾心的芝士多到滿瀉爆汁,和墨魚的鹹香味道很夾,但單食一件就已經好飽。

地址:首爾市麻浦區西橋洞395-78,3-4F (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 서교동 395-78,3-4F
電話:82-2-322-4636
營業時間:星期一至五12nn-12mn、星期六及日11am-12mn
交通:地鐵2、6號線合井站3號出口,步行約10分鐘

下一頁:深得大眾喜愛- 3大邪惡食店

6.流心芝士炸豬扒-HONKAZ

韓國人對芝士的喜愛程度無人能敵,另一間以芝士跑出的人氣餐廳就要數 HONKAZ,經當地電視台訪問後食客更是絡繹不絕。雖然芝士炸豬扒不算新鮮事物,但這裡的芝士卻分分鐘厚過肉,吃起來非常滿足。單單看豬扒的切面就已叫人食指大動,美食當前,雖然極肥膩極邪惡,但卡路里和脂肪就暫時拋諸腦後吧!芝士豬扒飯的豬肉炸得鬆脆,芝士濃郁香滑,有燒汁和芥末醬可蘸點,不過白飯份量就不多。芝士蒜香牛油炸薯條是另一道必點菜式,蒜味和芝士很夾,厚切薯條熱辣辣炸起很惹味。

Korea.7
芝士豬扒飯 W9,000/HK$61、芝士蒜香牛油炸薯條 W5,000/HK$34

地址:首爾市麻浦區西橋洞358-49 (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 서교동 358-49
電話:82-2-322-8850
營業時間:11:30am-10:30pm
交通:地鐵2號線弘大站 (239) 9號出口,步行約10分鐘

7.草莓狂熱-Peony

芝士雖然好味道,但吃得太多都會覺得膩滯,吃些酸酸甜甜的甜點就剛剛好。Peony 自開業起就人氣不減,主打各種士多啤梨甜品,任何時間前來都有一大班少女粉絲。特別推薦這裡的刨冰,以清甜的牛奶味襯出果味的香氣和甜酸味,而且還附有一小碗的士多啤梨。可惜 Cafe 環境比較擁擠,想要和朋友在這裡聊聊天閒坐就比較困難,而且要留意必須按人數量點餐。夏日炎炎最好就是吃刨冰消暑,士多啤梨牛奶刨冰的冰沙打得幼細綿滑,奶味好香好清甜。簡單的配搭永遠最能帶出食物原味,蛋糕上香甜的士多啤梨配上鮮忌廉,沒有搶去原有的果香。

Korea.8

Strawberry Short Cake W4,800/HK$33(左前) 、Strawberry Juice W5,000/HK$34 (左後)、士多啤梨牛奶刨冰 W8,000/HK$54(右)

地址:首爾市麻浦區西橋洞368-11 (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 서교동 368-11
電話:82-2-333-5325
營業時間:12nn-10:30pm
交通:地鐵2、6號線合井站3號出口,步行約13分鐘

8.上癮「麻藥」粟米-Dalsuda (달수다)

Dalsuda 位於停車場街中心當眼處,原本是間主打吐司和刨冰的Cafe,最近就以麻藥粟米廣受好評。別擔心,當然不是放進了真的大 麻,而是指好味得會上癮戒不掉。其實也並非甚麼複雜料理,只是在烤粟米上灑上芝士粉和辣粉,吃前要切好再加擠點檸檬汁拌勻,會否吃上癮就要你試過才知!

Korea.9
麻藥粟米 W4,500/HK$31、 水正果 W3,500/HK$24

地址:首爾市麻浦區西橋洞366-12 (顯示地圖)
韓文地址:서울시 마포구 서교동 366-12
電話:82-2-322-4720
營業時間:11am-1am
交通:地鐵2號線 弘大 站 (239) 9號出口,步行約10分鐘

延伸閱讀:

【首爾】第一次快閃首爾就上手! 機票、酒店、交通、行程、消費攻略

韓國首爾・八色五花肉 弘大1號店食記@MissRita

[梨大*逛]*梨大購物街,滿足你的購物慾