【Omakase】最近,有網民就分享在尖沙咀某間Omakase的用餐經歷,指廚師因屢遭客人甩底,表示考慮返日,該網民指:「好的東西,香港人都不值得擁有。」起初,有不少人炮轟斥很多香港人「爭唔落」,更有不少人稱希望去支持一下。但有網友指,該店廚師係大陸人假扮日本廚師,聽到他講電話時用普通話。不少網民表示,得悉該消息才「甩底」。

撰文:AY|圖片來源:facebook截圖、連登討論區

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日
「港人不值擁有好的東西!」

(圖片來源:FB@Corum Chu 截圖)
近日,有網民就分享在尖沙咀某間Omakase的用餐經歷,指店內師傅向他大吐苦水。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

原文

很久沒吃Omakase ,這次來到鮨見,甫進門,二見師傅便用英語連說幾次「謝謝你們來」,覺得奇怪,問個究竟。

二見師傅嘆道:「香港人啊…真不知道怎麼說。好像昨天六個人訂了位,結果一個也沒有出現。你來不了沒所謂,早點跟我說可以嗎?為了保持新鮮,我的食材100%都是從日本空運來的。

「在日本可不會這樣。我逐個致電他們確認,有些說『來了來了』,結果還是沒來;有些人聽到我的聲音,便立即掛線。

「當然香港人也有好的。有些客人會來電說:『可以遲五分鐘嗎?』,可愛極了。其實遲多少都沒所謂,來了就好。

「現在沒晚市,生意已差;我的小店只能坐八人,很少Walk-in客,預訂了不來的話,食材浪費了,我也虧大本。

「來香港六年,是時候回日本了吧…」

二見師傅沒說謊,每件刺身都非常新鮮;嚐一口海膽杯,平時不愛此道的我也覺無比鮮甜。

果然,好的東西,香港人都不值得擁有。

(後按頭盔Mode:本文不是食評,我也不認識二見師傅,更不是甚麼食家KOL,沒可能收錢替他賣廣告。我很明白食物好不好吃因人而異,我覺得不錯不代表你會認同;書此文目的只望能喚醒一點同理心與責任感,別再放飛機了。)

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日:港人不值擁有好的東西!被踢爆廚師係大陸人
店內師傅向該名食客大吐苦水,指不時都會有香港客人臨時no-show。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

 

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日:港人不值擁有好的東西!被踢爆廚師係大陸人
表示有香港客人臨時no-show,導致特意準備的食材被浪費。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

Omakase 廚師表示屢遭客人甩底
考慮返日

有網友指,該店廚師根本就係大陸人假扮日本廚師,不少打算幫襯的食客感到被欺騙,表示是得悉該消息才「甩底」。亦有理性網友指,無論如何都不應該浪費食材。

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日:港人不值擁有好的東西!被踢爆廚師係大陸人
自帖文分享後,有網民反擊指,該店的衛生差及食物不新鮮。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

 

網友指廚師係大陸人

起初,有不少人炮轟斥很多香港人「爭唔落」,更有不少人稱希望去支持一下。但後來愈來愈多網友指,該店廚師係大陸人假扮日本廚師,不少網民表示因為得悉該消息才「甩底」。

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日:港人不值擁有好的東西!被踢爆廚師係大陸人
網友指廚師係大陸人。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日:港人不值擁有好的東西!被踢爆廚師係大陸人
很多人懷疑該店的師傅是假扮日本人。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

Omakase|日料理店屢遭客人甩底 考慮返日:港人不值擁有好的東西!被踢爆廚師係大陸人
有網友指,無論如何都不應該no-show。(圖片來源:[email protected] Chu 截圖)

網民大爆料!

有連登網民在討論區援引食評網站Openrice多則負面評價
有連登網民在討論區援引食評網站Openrice多則負面評價。(圖片來源:連登討論區)

有連登網民在討論區援引食評網站Openrice多則負面評價
有連登網民在討論區援引食評網站Openrice多則負面評價。(圖片來源:連登討論區)

有網民就事件在連登討論區出文,引出食評網站多則食客負評,力數該尖沙咀Omakase食物質素、衛生情況欠佳
有網民就事件在連登討論區出文,引出食評網站多則食客負評,力數該尖沙咀Omakase食物質素、衛生情況欠佳。(圖片來源:連登討論區)

有食客指該店食物質素、衛生情況欠佳。
有食客指該店食物質素、衛生情況欠佳。(圖片來源:連登討論區)

食客駐場的師傅假扮日本人
食客指駐場的師傅假扮日本人。(圖片來源:連登討論區)

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大部分壽司店是小規模經營,座位10隻手指數得晒,師傅要預備好新鮮材料,你訂了位但一聲不響no show,店家的損失誰來埋單?
大部分壽司店是小規模經營,座位10隻手指數得晒,師傅要預備好新鮮材料,你訂了位但一聲不響no-show,店家的損失誰來埋單?(圖片來源:新傳媒資料庫)

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