【消委會超市價格調查】香港百物騰貴,從來只有人工唔加,但其他日常用品/食物就加加加加加加!最近,消委會抽樣了2間大型超市,共230件貨品,發現價格平均升幅1.9%,升幅高於同期的綜合消費物價指數0.3%,其中罐頭升幅更高達2成!香港人又要捱貴嘢!

撰文:Yuen|資料來源:消委會|圖片來源:unsplash、新傳媒資料庫

數據涵蓋2間本地大型超市平均售價

今次調查只納入了「百佳」及「惠康」,並抽樣了其超級市場附屬的230件貨品,在2019年至2020年期間的平均售價。而有關數據並非由超市給予消委會,而是在2間超市同意下,2間超市掃描數據的國際市場調查機構獨立提供予消委會,超市對消委會選取調查之貨品並不知情。

2間超市超市密密加價,其中食品價格加價加到好狼死(圖片來源:Mehrad Vosoughi@Unsplash)
【消委會超市價格調查】2間超市密密加價,其中食品價格加價加得好狼死。(圖片來源:Mehrad [email protected]

9類產品錄得升幅 只有4類下降

消委會將230件貨品分為13大類貨品,當中有9類錄得升幅,升幅由0.6至19.9%,其中罐頭升幅最大,近2成,之後便是「麵包、蛋糕、麵包醬 」類升6.4%,而港人近年追捧的「急凍食品」也升了5.4%,其次是 「 雜糧、調味品」升了5%!而當中只有4類產品價格有減幅,包括「奶粉、嬰兒尿片 」-1.6%和「即沖飲品」-1.3%。

港人近來最愛的急凍食品都加了5.4%(圖片來源:Eduardo Soares@Unsplash)
【消委會超市價格調查】港人近來最愛的「急凍食品」都加了5.4%,向最日常的用品開刀。(圖片來源:Eduardo [email protected]

食物只有朱古力、糖果平了

另外,消委會在13大類下抽出了51款產品比較,當中有36款產品的平均售價都有上升,升幅0.2%-25.1,榜首為「罐頭肉」升25.1%,其次為「罐頭蔬菜、湯 」升17.7%、「罐頭魚」升17.7%、「沙律醬、意粉醬」升15.2%、「包裝蛋糕」升13.3%、「汽水」升11%、「急凍點心」升10.1%及「急凍肉類」升10%,多款「急凍和即食食品」錄得雙位數升幅。

幸好,經常食到的「即食麵」只有較輕微的升幅,錄得8.4%。另外,平均售價下跌的貨品有15款,跌幅由0.4%至4.2%,當中的食物代表有「朱古力、糖果」-4.2%,其次為「成人奶粉」-3.3%及「衛生紙、盒裝紙巾」-2.9%。

「即食麵」有較輕微的升幅錄得8.4%,即食食品中成幅最少(圖片來源:Matt & Chris Pua@Unsplash)
【消委會超市價格調查】「即食麵」有較輕微的升幅,錄得8.4%,即食食品中升幅最少。(圖片來源:Matt & Chris [email protected]

罐頭食品成升幅之冠 飆升近1至3成

罐頭肉組別升25.1%

升幅最高的貨品依次為「長城牌火腿豬肉198克」升32.7%、「天壇牌火腿 豬肉397克」升27.8%、「長城牌火腿豬肉340克」升25.1%、「皇滋味減鹽火腿午餐肉340克」升23.7%、「水仙花牌五香肉丁142克」升22.8%和「梅林優質火腿午餐肉340克」升21.2%。

罐頭菜湯組別升17.7%

被抽取的6款產品平均售價都有雙位數升幅,由14.9%至21.1%,其中升幅最多為以下3款貨品:「地捫忌廉粟米蓉418克」升21.1%、「金寶湯卡邦尼蘑菇295克」升19.4%、「S&W忌廉粟米蓉 425克」升18.5%。

所有罐頭升幅最大,市民可考慮買其他產品取替(圖片來源:Claudio Schwarz@Unsplash)
【消委會超市價格調查】所有罐頭升幅最大,市民可考慮買其他產品代替。(圖片來源:Claudio [email protected]

大半急凍食品平均售價升1至2成

隨住疫情禁堂食,多了市民購買急凍食品存放家中。該貨品的總平均售價在去年亦上升了5.4%,其中「急凍點心、餐類」及「急凍肉類」升幅最大,升幅近1成。當中以「東東鮮蝦雲吞皇10粒170克」升幅最高,達19.9%!而「急凍海鮮」在這類別升幅最微,以後大家揀食海鮮會平少少!

麵包、雜糧、汽水平均售價上升逾1成

除了即食食品,消委會也抽取了「雜糧、調味」,發現在去年的總平均售價上升了5%,而「包裝蛋糕」則升了6.4%,,其中「包裝蛋糕」升幅最大,錄得雙位數增幅,相反「包裝麵包」升幅較微。至於「汽水」上升了4.3%,其中Coke Zero及3款汽水由9.6%升至16.9%,只有「三得利C.C.檸檬500毫升」下調了8.3%。

調味料在雜糧類別升幅最多(圖片來源:unsplash@attpedro)
【消委會超市價格調查】調味料在雜糧類別升幅最多。(圖片來源:[email protected]

朱古力跌幅最大 因為遊客減少?

「朱古力、糖果」是年內跌幅最大之產品,主要原因是受旅客歡迎的「金莎朱古力」平均售價下跌了10.7%。另外,「麥提莎」也下跌了0.7%,只有4款糖果、朱古力有上升,其中升幅最大是「彩虹糖」。

 

因為旅客減退,令到金莎需求量減少,自自然然就要減價了!(圖片來源:HKTVMall)
【消委會超市價格調查】因為旅客減退,令到「金莎」需求量減少,自自然然就要減價了!(圖片來源:HKTVmall)

超市回應:「已盡量承擔部分上漲成本」

根據消委會內文,獲得了2大超市的回應。當中「百佳」表示,因為供應上調貨品的來貨價,加上在疫症早期曾出現了搶購潮,令到所有價格成本上升,超市「已盡量承擔部分上漲成本」。另外,將其他貨品價格下調,顯示該超市已盡最大努力將減省惠及消費者,並且不時推出優惠形式回贈。

百佳表示:「已盡量承擔部分上漲成本」(圖片來源:新傳媒資料庫)
百佳表示:「已盡量承擔部分上漲成本」(圖片來源:新傳媒資料庫)

而「惠康」表示,超市已推出了自家品牌及有關國際品牌同類型產品價格降低約20%;另不時提供各式各樣折扣,更啟動「日日有低價」企劃。超市也表示會承擔額外上漲的運輸成本等!

惠康表示:去件9月啟動「日日有低價」企劃,300款日常必需品的價格6個月,(圖片來源:新傳媒資料庫)
惠康表示,去年9月啟動「日日有低價」企劃,包括300款日常必需品。(圖片來源:新傳媒資料庫)

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