不少人都喜歡在炎夏喝冰凍的啤酒消暑，而日本啤酒達人重富桑所，更憑倒啤酒絕技，吸引超多人慕名而試，想知道如何用簡單兩招提升啤酒層次？一起看看日本啤酒達人的分享，跟住試吧！
撰文：HoiYau | 圖片：facebook截圖 | 資料來源：日本綜藝節目 | 編輯：乖乖隆地洞（原文刊於《新Monday》）
2個令啤酒好飲10倍的秘訣！
1.暢快倒酒法
暢快倒酒法的秘訣在於在起初倒酒時，千萬不能把杯子拿起，以及要在一個稍高的位置倒酒。
首先，在稍高的位置倒酒，令啤酒起泡至杯子1/3的位置，好讓這些啤酒泡成為「蓋子」，以把碳酸和香味封存。
然後便要把杯子拿起，繼以把酒慢慢地倒進啤酒泡的下面，形成7:3的比例，使啤酒有滿滿的口感！
2.三度倒酒法
三度倒酒法的秘訣是同樣在起初倒酒時，不要拿起杯子，及以拖拉方式在更高的位置倒酒。
首先要從低處慢慢地升高來倒酒，直至啤酒泡在剛好沒有溢出的位置。
靜待啤酒泡以及啤酒的比例為1:1的時候，便再一次以同樣的方法倒酒。
最後，當比例再為1:1時，便要把杯子拿起在低處慢慢地倒酒，從而把啤酒泡撐高，香甜味十足的啤酒就此誕生！
