冬天天氣冷,子宮容易收縮。而子宮收縮及宮寒容易導致經期延誤、經痛及體質虛弱等問題,因此暖子宮尤其重要。以下3款燜燒杯暖子宮湯水食譜,方便易做,最適合沒有時間「煲湯」的上班族!
text : MaggieMalau | photo : Instagram、象印 (原文刊於《Sunday More》網頁)

3款燜燒杯暖子宮湯水食譜

暖子宮湯水
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01 | 淮山杞子排骨湯 (0.7-0.75L)

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材料:

  1. 淮山 3塊
  2. 杞子 15g
  3. 排骨 100g
  4. 薑 2-3片
  5. 鹽 少許

做法:

  1. 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
  2. 將淮山、杞子洗乾淨備用。
  3. 排骨切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
  4. 把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
  5. 把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
  6. 注意:鹽要待倒出燜燒杯後,才加入少許再調味。

02 | 淮山杞子花膠黨參湯 (0.7-0.75L)

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材料:

1.淮山 3塊
2.杞子 10g
3.花膠 100g
4.黨參 100g
5.排骨 100g
6.圓肉 10g
7.紅棗 10g
8.鹽 少許
做法:

1.先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
2.將淮山、杞子、黨參、圓肉、紅棗 (去核) 洗乾淨備用。
3.排骨切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。
4.花膠用熱水浸10分鐘。
5.把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。
6.把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。

注意:鹽要待倒出燜燒杯後,才加入少許再調味。

03 | 當歸金銀花湯 (0.7-0.75L)

當歸素有「血中聖藥」、「婦科聖藥」的美譽。而當歸金銀花湯就有暖子宮作用,非常適合宮寒及經常M痛的女性,建議在月經第1天飲用。

材料:

1.當歸10g
2.金銀花5g
3.紅棗 10g
4.雞蛋 1隻
5.黑豆10g
6.紅糖 5g
做法:

1.先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。
2.將當歸、金銀花、紅棗 (去核)、黑豆洗乾淨備用。
3.把所有材料 (雞蛋連殼) 放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。

4.把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料 (雞蛋去殼) 倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。

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