不少人都有便秘或是偶爾排便不暢順的問題，原來便秘不但會影響身體健康，更是令我們變得重的主要原因。一個正常體重的成人平均有至少 3kg 的宿便，因此，只要把頑固宿便通通排走，就能立刻瘦下來！以下 11 個治便秘食療偏方，當中有不少是十分方便製作的飲品，只要每日 1 杯，就能輕鬆解決便秘的煩惱！

撰文：MaggieMalau｜ 圖片來源 ：Instagram、網上圖片、彰農米糧、愛媽媽、diamond｜編輯：姐（原文刊於《More》）

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11個治便秘食療偏方 清走頑固宿便

1. 黃豆粉牛奶

黃豆粉中含有豐富的膳食纖維，而牛奶則含有益生菌最愛的寡糖，只要在牛奶中加 3 大匙黃豆粉，攪拌後一口氣喝光，就可以快速改善便秘問題。

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黃豆粉

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牛奶

2. 飯後2匙橄欖油

飯後 1 小時喝 2 大匙的橄欖油，有助潤滑胃腸，促進腸道暢通。而且可以潤滑糞便，以緩解嚴重便秘時排便的肛門不適。雖然喝油不是每個人也能接受，但有嚴重便秘時，不妨一試。

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橄欖油

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飯後2匙橄欖油。

3. 糙米咖啡

糙米對於治療便秘的威力十分強大，而糙米咖啡不但好喝，也不含咖啡因，所以不會傷腸胃。

只要把 3-4 茶匙的糙米放到平底鍋中炒約 30 分鐘至深啡色，磨成粉後取 1 小匙，加上 200 毫升熱水飲用即可。

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糙米 | 圖片來源：彰農米糧

4. 蘿蔔泥拌蜂蜜乳酪

將 2 湯匙白蘿蔔泥、200克乳酪，以及 2 湯匙蜂蜜攪拌好，就可以享用美味又通便的乳酪。

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白蘿蔔製成泥狀。

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可以通便的乳酪。

5. 白蘿蔔葉蘋果汁

白蘿蔔除了身體主幹部分可以食之外，白蘿蔔葉也含有十分豐富的纖維。而蘋果有整腸功效，只要將 40-50 克白蘿蔔葉打成汁，加上 200 毫升的純蘋果汁，就可以飲用。

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圖片來源：[email protected]

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蘋果有整腸功效。

6. 蜂蜜麻油湯

把蜂蜜 30 克、麻油 5 克攪拌，再加入 100 毫升溫水即可。每天起床後飲 1 杯，可以解決因氣陰兩虛而引發的便秘。

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蜂蜜

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麻油

7. 紫蘇麻仁粥

紫蘇含有油脂，能夠潤滑腸道，對於氣滯引起的便秘尤其有用。

只要將紫蘇和麻仁各 15 克，加上適量糯米一起煮成粥，再早晚各服食 1 細碗便可。

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紫蘇麻仁粥 | 圖片來源：愛媽媽

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麻仁

8. 薯仔蜂蜜膏

將 1,000 克薯仔榨汁後放入鍋中煮至黏稠，然後放入多於薯仔汁 1 倍的蜂蜜一起煮。黏稠之後就可以停火，待涼透後放到瓶子備用。

每日 2 次服用薯仔蜂蜜膏，每次 10 毫升，可解決氣虛引起的便秘。

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薯仔

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蜂蜜膏

9. 飯前1茶匙蜂蜜

如果實在太忙，可以每日 3 餐前喝 1 小匙的蜂蜜，可改善腸胃健康問題，令排便更容易。

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每日 3 餐前喝 1 小匙的蜂蜜。

10. 蒜頭水

剛開始試飲的人可以半粒蒜頭開始，逐漸增加至 1-3 粒不等。把泥狀的蒜頭加入溫水及蜂蜜調味，放置 15 分鐘讓蒜頭發酵產生大蒜素，之後便可飲用。

由於要空腹飲用，胃不好的人不太適合喝。

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蒜頭

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圖片來源：[email protected]

11. 蘸汁秋葵

秋葵黏液裡含有 50% 纖維素，可促進腸胃蠕動，排毒通便。

將秋葵洗淨後，放到沸水中，3-4分鐘後可撈出切掉秋葵的頭部。再加上蒜蓉、生抽和麻油調味便可。

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秋葵可促進腸胃蠕動。

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蘸汁秋葵

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11個治便秘食療偏方｜每日1杯瘦3kg！清走頑固宿便

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