天氣轉冷,身邊個個傷風咳,自己也容易中招。除了看醫生吃藥之外,戒口也很重要!看看以下中醫師的意見,食得其所自然更快痊癒。

text:Moyin   photo:新傳媒資料室、網上圖片 (原文刊於《新假期》網頁)

營養顧問:楊漫婷註冊中醫師

 10款傷風咳宜忌食物

宜吃

01 | 梨(燥咳)

可以配合百合、梨來煲糖水,但盡量低糖,太多糖會惹痰。建議在家自己煲最健康,以少許冰糖代替砂糖,比較滋潤,因燥咳多數痰少咽乾,滋潤的湯水會潤喉化痰,幫助痰液排出而減輕咳嗽。

02 | 西洋菜(風熱、熱咳)

風熱的人可多吃西洋菜,有清熱潤肺、化痰止咳的功效。

可發揮創意,用西洋菜做餡,摻入豬肉包餃子。

煲湯時,可配瘦肉等較清潤的食材。

03 | 白蘿蔔(風熱、熱咳)

白蘿蔔跟西洋菜一樣,適合風熱的人食用。

04 | 紫蘇葉、生薑(風寒、寒咳)

紫蘇葉、生薑均屬溫性,對於風寒的人來說有疏風作用,紫蘇葉可以熱水焗來喝。

生薑則可用來沖薑茶或煲水喝。

05 | 熱粥

無論是風熱、風寒或燥咳的人,也適宜喝熱粥及米水,頤養胃氣,加強吃藥後疏風的療效。如果口淡淡的話,可加入陳皮、瘦肉。留意皮蛋較為下火,如果是寒咳人士就要盡量避免食用。

忌吃

06 | 甲殼類海產(寒涼)

甲殼類海產如蟹、蜆、 蝦等及海帶都是偏寒涼的食物,會令傷風咳的情況加重,寒咳的人忌吃。

留意蟹之中以大閘蟹最為寒涼,所以通常都會配上薑茶及加入紫蘇葉來蒸。

07 | 煎炸

會令人更加熱氣,加重風熱病人的咳嗽情況。熱咳的人要戒。

另外也會加重脾胃的負擔,就算是風寒的病人,也會令其有咳嗽痰多的情況出現。

08 | 肥膩(多痰)

忌吃脂肪特別多的食物,如肥豬肉、五花腩、 雞皮、雞翼等等,這些食物都會加重脾胃的負擔,令人變得多痰,會令傷風咳 的情況更嚴重。

如果BBQ燒雞翼,燒烤加上油膩,更加會令病情變嚴重。

09 | 生冷

無論是風寒還是風熱,都不適宜進食生冷的食物,如魚生、 凍飲、壽司、沙律等等。

在已受風的情況下,再吃生冷食物會令傷風咳的症狀更加嚴重。

10 | 辛辣

容易令熱咳的病情加重,尤其是風熱的傷風咳,會令咳嗽更加嚴重。

而且辛辣食物亦會刺激咽喉,加重喉嚨痛等症狀。

傷風咳的謎思

謎思1 | 甚麼為之風熱、風寒、燥咳、熱咳、寒咳呢?

傷風感冒是因為外邪經過我們的口、鼻或皮毛入侵,可能是寒、燥、濕、風等等,都會令我們受風,因而產生風寒、風熱、燥咳等傷風咳的情況。

 

風熱的人會有喉嚨痛、痰黃、口乾的情況。熱咳的人,咳的時候聲較沙,咳的情況頻繁,喉嚨通常會乾、痛,咳出來的痰較難吐,色較黃,接著是流黃鼻涕,易口渴。風寒則痰白,會較為怕風及怕凍,晚上咳嗽會較為嚴重。寒咳的人通常喉嚨會癢,咳出來的痰較稀、較白,會流清鼻涕,會鼻塞。怕凍的感覺比較明顯。

燥咳的人痰少而杰身,會經常感到口乾,通常喝水後,咳嗽會有所緩和。

謎思2 | 傷風咳不妥善處理有咩後果?

可能發展成嚴重的咳嗽,有機會引致肺炎及支氣管炎,長期更可能會誘發哮喘。

另外,氣管敏感有可能是因為沒有妥善處理傷風咳所致。經過長期咳嗽之下,就算日後痊癒,氣管也有機會變得易受刺激。在沒有傷風咳的情況下,氣管也會因天氣轉變或外在環境而變得敏感。

謎思3 | 傷風咳瞓多啲就會好?

這要視乎傷風咳的程度,如初起的話,其實多休息即可。

但問題在於大多數香港人都較繁忙,作息不正常,睡眠不足,再加上不戒口的話,就很容易令病情惡化,那時就一定要看醫生,要不然自己也會很辛苦。