聖誕假機票貴,冇錢出走又想離開下香港,澳門絕對係平價之選。為大家推介4間高質 澳門美食,等各位嚟個keep fat 之旅!

撰文:Yung

01 | 手打紫薯心形多士!Bless Juice Bar

舖頭位於歐陸氣息重嘅崗頂前地,Bless Juice Bar主打配以時令食材製作嘅press juice(冷壓果汁)。除咗果汁,店內亦有提供冰滴咖啡(MOP45,約港幣$44)、適合素食者飲用嘅蜂蜜豆乳抹茶(MOP39,約港幣$38)以及最新推出嘅自選果昔等各款特色飲品!梗有一款啱你心水。除咗飲品,亦有輕小食可以填肚!當中最為推介紫薯流心芝士多士(MOP29,約港幣$28)。

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雖然店舖面積不大,只有幾個座位,但裝修走山系風,適合文青們打卡。

紫薯今年大熱,唔少食店都以紫薯製作食材作招徠。但要喺芸芸紫薯食物中搵到出色而唔係只得人工甜味嘅絕非易事。呢間紫薯流心芝士多士嘅紫薯係老闆手打,所以唔會有顆粒喺入面,口感好滑。甜甜紫薯同芝士出奇地夾,唔會予人鹹甜不分感覺。除咗紫薯多士,紫薯迷可以飲埋紫薯抹茶果昔,被滿滿嘅紫薯包圍!

 

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特色咖啡

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Bless Juice Bar

營業時間:星期一至五10:00am-7:00pm,星期六、日11:00am-6:00pm
地址: 澳門崗頂前地1號B

02 | 超滋潤!椰青水 x BB 雞煲

椰青飲就飲得多,但有冇諗過椰青水同椰青肉可以用嚟食雞煲?破格火鍋店灃收火鍋裝潢特別有格調,打卡打邊爐都一流,作為 澳門美食, 同一般香港大路火鍋店嘅平實風截然不同。除咗裝修特別,湯底都有特色。

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原隻椰青唔係用嚟飲,係用嚟打邊爐!

其中必食椰青礦泉水BB雞煲(MOP168,約港幣$163),用椰青水、椰青、礦泉水煮BB雞。湯底清甜,可以當普通湯飲潤肺,飲完當堂覺得自己皮膚好咗。至於雞肉,店舖採用 6 個月大 BB 雞,無論肉定皮都好滑。而且雞肉好入味,一入口就有淡淡椰青味,唔需要再額外點豉油食。同一般雞煲食法一樣,食晒所有雞肉,侍應會加雞湯畀食客打邊爐。呢度嘅雞湯係冇味精嘅!

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除咗BB雞煲,雞煲蟹(MOP398,約港幣$386)亦值得一試!煲入面有1隻BB雞、2隻超多膏頂角膏蟹,配以辣味醬汁,啱晒鍾意濃味嘅朋友!

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煲底有粉皮吸晒成個煲嘅精華。

灃收火鍋

營業時間:6:00pm-3:00am
地址:筷子基俾若翰街349號H座地下

03 | 女生大愛!JW Marriott X 卡夫卡聖誕主題 tea set

澳門JW酒店今個聖誕同當地人氣法式甜品小店卡夫卡合作,改良卡夫卡招牌甜品配上聖誕造型,推出甜點下午茶(MOP258,約港幣$250)。每款甜品外形都精緻,別出心裁,用嚟呃like一流,剩係影相都值回票價。

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甜品有小鹿、聖誕樹、雪人等造型,好有聖誕氣氛。

唔好以為個tea set只係得個樣靚,款款都好有實力,味道一流!例如聖誕樹造型「京都之森」有濃濃綠茶味,又唔會太甜。至於以品牌「泰姬陵」甜點作製作藍本嘅「永恆雪花」,今次配上新加坡高價茶葉品牌Tea WG 1837 黑茶,將甜品提升到更高層次。

 

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京都之森

JW酒店「大堂酒廊」

供應期間:即日至2017年1月8日
地址:澳門路氹城澳門銀河綜合度假城,JW酒店「大堂酒廊」

04 | 新口味芝士撻!HOLY CHEESE

早排喺香港好hit芝士撻,嚟到澳門都有得食!蛋糕麵包店Holy Cheese以芝士製作各款麵包,當中最出名係芝士撻,有抹茶和芝士原味兩款口味(MOP19.9/1個,約港幣$19)。金黃色香脆牛油皮配上流心北海道芝士同抹茶,味道濃厚。唔止食物賣相,就連包裝袋都好精美,細節做到一絲不苟。

 

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除咗抹茶芝士,亦有藍莓芝士(圖左)。

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Holy Cheese

營業時間:12:00nn-8:00pm
地址:氹仔舊城區廣東大馬路116A-142F南新花園第六座地下G舖