週末想逃離香港,去澳門就最快捷方便!澳門雖然地方不大,不過就有好多好西食!今次集齊澳門 3 大分區 5 間甜品輕食食店介紹,食完正餐再餵飽第二個胃!

文:黃潔欣、羅詠彤、曾寶娥 | 攝:新假期攝影組、新傳媒資料室、有關機構(原文刊登於新假期周刊)

【高士德】

1)  文具Cafe Roomage 30 空間叄拾

主要提供輕食,推介黑色的竹炭窩夫,用食用竹炭粉製成,食落有淡淡的竹炭味,有驚喜。餐廳佔地逾千呎,創辦人為了營造空間感,店內除了設有數個座位及文具專櫃外,大部分都是丟空的空間,店內會不定期舉行藝術展覽,假日地下更會鋪野餐布,讓客人可以試下室內野餐。

Roomage 30空間叄拾
地址:澳門高士德區高地烏街 64 號 東方花園商場地庫
營業時間:12:30pm – 7:30pm(逢星期一不提供輕食)
交通:由瑪嘉烈沿水坑尾街行 20 分鐘;或由馬統領街車站乘 12 號巴士到俾行喇站下車

2)  法國甜品師主理蛋糕店 Cacao Patisserie

店舖的主理人是法國人,有多年製作甜品的經驗,他所製作的甜品不只外形美觀,款式亦好有新意,例如Wasabi味馬卡龍。主廚表示大部分甜品的原材料都來自法國,用料優質。而甜品的價錢不貴,每款小蛋糕只要MOP$38,而馬卡龍每粒MOP$16,另外亦有大蛋糕同麵包賣。

Cacao Patisserie
地址:澳門高士德渡船街 75 號
營業時間:星期一至日 12nn – 10pm
交通:乘 3 號巴士到沙梨頭海邊街下車,再步行 5 分鐘

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【新橋】

3)  首創鐵板厚班戟 樂點咖啡

鐵板班戟厚 4cm,內有流心忌廉,蘸滿抹茶茶醬和冰涼的雪糕食,又凍又熱,口感豐富!這個厚班戟都是期間限定,不過老闆娘話未定停止供應日期,如果去到發現沒有供應鐵板班戟,都可以照Order,師傅都會即製一客!

餐廳在永樂戲院附近,雖然遠離遊客區,吸引了不少本地人及香港人特意去幫襯。

樂點咖啡
地址:澳門新橋鏡湖馬路 72 號臻華大廈地下 A 座
營業時間:星期二至日 12nn – 9pm(8am最後點餐),逢星期一休息
交通:乘 8 號巴士於永樂戲院下車,步行 1 分鐘

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【氹仔】

4)  法國藍帶女餅師 卡夫卡

女主人Nicole曾遠赴法國留學,到藍帶廚藝學院學藝,把對法國甜品的執著帶回澳門開店。堅持食材用料講究、糕點例必每朝製作、每日限量供應幾十件,食客都表示水準可媲美五星酒店餅房,時有街坊未開門就專程在外守候,因為甜品多於傍晚前就會售罄,想食請早到。

卡夫卡
地址:氹仔布拉格街 152 號
營業時間:星期二至日 1:30pm – 10pm
交通:乘 11 號巴士於南新花園下車,越過住宅小區至Subway對面

5)  澳門必食甜點 莫義記

無人不知的莫義記,相信是大家到澳門必食之一,已經有 80 多年歷史。必點的一定是榴槤雪糕,分為貓山王、D24、D197、金枕頭 4 種口味,極濃榴槤香。如果不嗜榴槤的,可以試試另一人氣之選,木糠布丁,口感有點像雪糕。

莫義記
地址:氹仔舊城區官也街 9 號 A 舖
營業時間:星期一至日 9am – 10:30pm
交通:乘 11、28A 號巴士至氹仔官也街下車,步行約 1 分鐘

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