【沖繩酒店】星野新酒店將登陸於沖繩本島!每年夏天,很多香港人都喜歡到沖繩過暑假。蔚藍的天空、清澈的海水、白滑的幼沙,望著照片都彷彿聞到太陽及海風的味道!隨著遊客每年遞增,沖繩持續有新酒店、新商場開業,今年除了有大型商場「 iias 沖繩豐崎」及「DDM Kariyushi 水族館」外,最注目的還有星野集團開設本島首間度假村「虹夕諾雅 沖繩」。

撰文:katty(原文刊於《新假期》雜誌 1094期)|圖片來源:虹夕諾雅 沖繩

沖繩酒店|星野新酒店虹夕諾雅登陸沖繩本島 100%海景套房

酒店最大的特色,是沿著美麗的海岸線而建,所有客室都是海景套房,恆溫的 infinity pool 更讓住客 全年都可以暢泳其中。平時一年去幾次日本旅行的香港遊客足足有半年被迫禁飛,bookmark 了的景點、餐廳、酒店應該都夠飛幾轉,但這一間「 虹夕諾雅 」,絕對令人想一開關便直衝過去 relax 一下!

100%海景套房

酒店沿著白沙海岸而建,不超過2層樓高的設計配合奶白色的外牆,讓建 築物與四周的自然環境融為一體。酒店共有100間客室,全部都是面向大海後 倚農田的套房,面積最細都超過680呎,寬敞舒適,很有度假的感覺。房間設 計充滿沖繩的色彩,到處都擺放著沖繩的傳統工藝品外,牆上更貼上琉球紅型(染織工藝)壁紙,上面印有當地動植物與島民日常生活圖案。不過,要數最大 的特色,絕對是每間客室都放了一張大餐枱及配備簡單的廚房設備,住客可以 留在房內享用酒店準備的早晚餐。

獨特西西里風格料理

「虹夕諾雅 沖繩」的餐廳最與別不同之處,是以沖繩食材炮製西西里風格料理作主打;西西里島盛產 檸檬,所以不少料理都會加上檸檬汁,而在這裡,則會用上沖繩柑橘「香檸 」,以增添食物清爽酸甜的風 味。如果想無拘無束地享用晚餐,可以從餐牌上揀選喜歡的東西,請大廚預先準備並送至客房冰箱存放,你可以隨時以房內的餐廚設備加以簡單的烤焗烹調,想看著日落來個early dinner,又或是於星空下享 用豐富的宵夜,完全無時間限制!

想晚餐時間彈性一點,又不介意自己出手作簡單的烹調,可以選擇在房間點餐,共有33款料理可選擇,非常豐富。
想晚餐時間彈性一點,又不介意自己出手作簡單的烹調,可以選擇在房間點餐,共有33款料理可選擇,非常豐富。

如果不喜歡在房內用餐,可以到餐廳舒適 地享受一頓「 沖繩西西里 」料理,以沖繩 的食材配上西西里的烹調方法,感覺新鮮 又美味,每位 ¥13,000/HK6。
如果不喜歡在房內用餐,可以到餐廳舒適 地享受一頓「 沖繩西西里 」料理,以沖繩 的食材配上西西里的烹調方法,感覺新鮮 又美味,每位 ¥13,000/HK$936。

虹夕諾雅 沖繩

地址:沖繩縣中頭郡讀谷村儀間474
電話:098-921-6800
房租:雙人房每晚 ¥49,980/HK$3,599起
網址:hoshinoya.com/okinawa/zhtw
交通:由那霸機場開車約1小時

無敵海景 Cafe

去過沖繩旅行的人都會知道,除了游水、潛水,最佳的活動,就是「蒲cafe」!位於「虹夕諾雅 沖 繩」旁的「Banta Cafe」,同樣由星野集團經營,亦同時於7月1日開業。Cafe最大的賣點是無敵的海 景,共有200席,可能是日本最大型的海景 cafe。別以為會「 好熱鬧 」,其實 cafe 分為4個區域:有大大 個屋頂的露天席「 Oyane Deck 」、最貼近海邊的「 Seaside Terrace 」、被岩石圍著的「 Rocky Terrace 」 及位於室內的梳化席「Gorogoro Lounge」,各有不同的特色,遊客可以隨自己喜好選擇心水位置,hea 足一日!Cafe 供應各式各樣的消暑雪糕、刨冰以外,還有很多只有在沖繩才吃到的特色小食,就算沒有 打算入住「 虹夕諾雅 沖繩 」,都可以去 Banta Cafe 享受同一個海景,欣賞同一個日落!

Banta Cafe

地址:沖繩縣中頭郡讀谷村儀間560
電話:098-921-6810
營業時間:8am~ 日落後1小時
網址:banta-cafe.com
交通:由那霸機場開車約1小時