【揀奇異果】比起士多啤梨,其實奇異果的維他命C含量更高!看看日本超高級水果老店「銀座千疋屋」的買手,教大家怎樣揀、怎樣切奇異果吧!

撰文:主場・日本    圖片:電視截圖

揀奇異果,圓定扁好?

開估之前,不如大家諗諗,邊個奇異果好食啲?A or B?

答案係……

答案係B!扁平的奇異果!

奇異果應該點切?

應該先連皮切片,再將刀平放插入果肉與果皮之間,再把奇異果「轉動」!

日本奇異果入季!

雖然現在還未到新西蘭及澳洲的奇異果季節,但1月至4月卻是日本奇異果的收成期!香港不知道買不買到,但去日本玩的話,不妨找四國愛媛縣出產的奇異果試試!