【日本便利店】去日本旅行,無論是去東京大阪,還是沖繩北海道,大家去得最多的「景點」,絕對是便利店!每人每日起碼去兩次:朝早去買早餐,夜晚買雪糕。早餐的話,除了飯糰,麵包都是不錯的選擇,一二百円都可以食到美味的麵包及三文治!日本有電視節目訪問了百多位麵包職人,投票選出了10款「真心美味的便利店麵包」,不如看看你食過幾多款!(相信睇到最後,你會驚嘆日本人為了一二百円一個的麵包,製作都如此認真!)

撰文:主場・日本    圖片:電視截圖

第10位:北海道芝士蒸蛋糕@Yamasaki

用了北海道產芝士製成的蛋糕,又鬆軟又有香濃的芝士味,蛋糕面還印上北海道的地形,自推出之後,一直是各大日本便利店的人氣產品!

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第10位:北海道芝士蒸蛋糕@Yamasaki

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一年賣出5,000萬個!

「雖然就咁食都好好味,但雪過之後更好食!」

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雪過之後,味道似芝士蛋糕。

第9位:迷你丹麥酥@Yamasaki

正式的名字叫「Mini Snack Gold」,不過直徑足足有18公分,一點都不「mini」!漩渦狀的丹麥酥全部是麵包師傅人手製作,每日平均賣出8萬個!

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第9位:迷你丹麥酥@Yamasaki

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直徑約18cm,上面白色的是糖霜。

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「以100円左右的麵包來說,分量十足之餘又美味!」

第8位:蛋沙律三文治@7-11

日本便利店的三文治之中,7-11的蛋沙律三文治一直人氣高企,香軟的白麵包夾著滿滿的蛋沙律,蛋黃味道濃郁,蛋白粒有咬口,日日食都不會厭!

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第8位:蛋沙律三文治@7-11

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「入面放滿了蛋沙律,每份220円都可以做到這個水準,好厲害!」

第7位:粒粒粟米包@7-11

軟軟的麵包上放著大量的粟米粒及蛋黃醬,分量十足又美味,粟米控必食!

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第7位:粒粒粟米包@7-11

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「放入焗爐烘熱,帶出麵包的香味,會更好吃!」

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建議食之前先放入多士焗爐烘3分鐘,會更美味。

第6位:煉奶法包@7-11

略為硬身的法包入面,夾著香濃的煉奶,男女老幼都愛吃!

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第6位:煉奶法包@7-11

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「軟軟的煉奶忌廉與法包是perfect match!」

第5位:QQ合桃包@Family Mart

QQ的麵包內,放了香口的合桃,每個只賣110円,即8蚊左右,非常抵食!(留意!沖繩的Family Mart沒有出售這款麵包。)

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第5位:QQ合桃包@Family Mart

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「QQ的麵包與香香的合桃非常配合,十分美味!」

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「麵包的質地可以做得如此QQ的,應該是用了很優質的麵粉!」

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這款合桃包,於日本麵包界內,獲得職人很高的評價!

第4位:朱古力忌廉包@7-11

麵包以160度低溫焗製,所以外層是白色而不是啡色的,入面的朱古力忌廉以3種不同的朱古力製成,又香又濃又美味。

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第4位:朱古力忌廉包@7-11

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特點是「白??」的麵包。

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以160度低溫焗製,需時是一般麵包的1.5倍。

以160度低溫焗製
朱古力忌廉用上3種不同的朱古力製成,所以特別美味!

第3位:咖喱包@7-11

日本人非常愛吃的咖喱包,7仔這款就連麵包職人都表示一般麵包店很難做到這個水準!原因是先炸包後注入咖喱,所以咖喱不會被抽乾水分,因此特別美味。(留意!北海道的7-11沒有出售這款麵包。)

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第3位:咖喱包@7-11

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每日約製造8,000個!

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「這咖喱的味道,一般麵包店很難做到如此高水準!」

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製造工場的廠長表示,咖喱是跟多間大型咖喱生產商共同研究及開發的成果。

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一般麵包店的咖喱,是麵包連咖喱餡一起炸,水分因而流失,所以不夠美味!

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7仔的咖喱包,則先把包炸好,再注入咖喱,所以特別juicy!

第2位:忌廉棒@山崎

1977年推出至今,一直都是山崎麵包的人氣商品,每年賣出7,500萬個!雖然簡單,只是麵包夾著忌廉,但麵包口感與別不同,令人食極都唔會厭!

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第2位:忌廉棒@山崎

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「雖然簡單但美味!」

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1977年推出至今,一直都是山崎麵包的人氣商品。

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每年賣出7,500萬個!

第1位:脆脆生菜三文治@7-11

「包」如其名,主打爽脆的生菜,食過的人都會讚嘆便利店能做出如此新鮮的生菜三文治!原來過程八成都是人手製造,更以肉眼揀菜!

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第1位:脆脆生菜三文治@7-11

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受歡迎的原因,主要是新鮮爽脆的生菜。

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生菜新鮮,是因為7仔有完善的品質監控,由農場到店舖,全部都在低溫環境進行。

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為確保三文治生菜爽脆,只會使用中間這一部分!

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另外,每片生菜都用人手揀選,絕對新鮮!

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製造後3個鐘內即於店舖出售!