【日本中國地區自駕遊】訪日香港旅客人數年年激增,2017年已經達到223萬人次,而當中有25.9%更曾經去過日本10次或以上,成為全球第一位,非常厲害!當然,東京、大阪、北海道仍然是大家最愛的目的地,但年年去幾次,都總會找一些未去過的縣「集郵」吧!例如是,中國地區的5個縣:山口、廣島、鳥取、島根及岡山。在這裡,你可以吃到每年產量只得100隻blue-blooded日本和牛及罕見的「幻之海老」,還有無數讓你打卡呃like的景點,更可以(順便)去日本最強的神社求姻緣!不過,最重要的,是這裡的人都對遊客非常友善,只要去過一次,你便會愛上!

撰文:Katty | 攝影:Wing Ng | 模特兒:Wing Hei | 鳴謝:國土交通省中國運輸局、中國地域觀光推進協議會、廣島縣、岡山縣、島根縣、鳥取縣、山口縣、界出雲、Nippon Rent-A-Car(原文刊於1001期《新假期》)

第一站:山口

角島大橋・日本人氣no.1大橋

見到碧藍色的海水,加上長長的大橋,不少人都以為這裡是沖繩。角島大橋在山口縣的北面,於2000年11月通車,全長1,780米,是日本免費通行往返離島的大橋之中,長度排名第二,僅次於第一名全長1,960米的沖繩古宇利大橋。因為景色優美,通車之後,成為不少汽車廣告的拍攝地,更獲TripAdvisor選為「No.1日本大橋」!所以,無論日與夜,都吸引很多自駕遊的人士來朝聖!

角島大橋

地址:山口県下関市豊北町大字神田~角島
網址(山口縣觀光連盟):www.oidemase.or.jp

元乃隅稻成神社・海邊懸崖鳥居陣

這個神社共有123座鳥居,由1987年起,花了約10年時間,集合信眾的捐款建成。老實說,這個地方,感覺是位於「世界的盡頭」,只能坐的士或自駕前往。但無論由廣島市或福岡市內出發,開車都要3小時左右,一直以來很少人前往!不過近年因為被CNN 選為「Japan’s 31 most Beautiful Place 」而成名,所以突然變得熱鬧起來!

除了123座鳥居,這個神社還有另一樣東西在日本非常聞名的,那就是「香油箱」!神社的出口有一座約5米高的大鳥居,上面掛著一個小小的香油箱,幾乎每個遊客來到都會進行這個「挑戰」,大家都拿著錢幣努力地往上拋,其實難度不算高!

元乃隅稻成神社

地址:山口県長門市油谷津黄498
開放時間:10:00am-5:00pm
網址:nanavi.jp
自駕遊交通(參考):JR人丸站開車約20分鐘
公共交通:JR人丸站轉乘的士約20分鐘
備註:汽車導航系統請輸入電話0837-32-2003

唐戶市場・周末限定壽司街

雖然唐戶市場幾乎位於本州的最南端,但因為距離福岡只有1.5小時車程,所以不少自駕遊的香港人都會由九州過來開餐!平日的唐戶市場人影都唔多一隻,但每逢星期五、六、日卻變得非常熱鬧,因為場內會出現一條「壽司街」,十多間店舖同樣出售件裝壽司,任揀任夾,有平有貴,最平100円便有一件,但亦有部分店舖會出售如牡丹蝦、喉黑、大拖羅等貴價壽司,真正的豐儉由人。老實說,價錢不算便宜,不過食材的新鮮度絕對無庸置疑,夾啱時間,不妨來湊熱鬧!

我覺得山長水遠來到,要吃,就該吃貴價壽司,想平食的話,去迴轉壽司店100円已經有兩件!所以,揀了500円的喉黑、300円的中拖羅、200円的特大海老及炙燒芝士三文魚。

唐戶市場

地址:山口県下関市唐戶町5-50
電話:083-231-0001
「馬關街」營業時間:星期五、六10:00am-3:00pm,星期日及假期8:00am-3:00pm
網址:www.karatoichiba.com/bakangai
自駕遊交通(參考):JR下關站開車約10分鐘;福岡市內開車約1.5小時
公共交通:JR下關站轉乘巴士約10分鐘

見蘭牛・優良血統貴族和牛

我們現在食到的「和牛」,幾乎全部都經歷百多年來跟不同的外國牛配種改良而成,純種血統的食用和牛,目前就只剩下山口的「見島牛」。但由於90年前已被國家指定為「天然記念物」,所以每年只有約12隻輸出市場賣作食用牛,基本上吃到的機會比中六合彩更低!

既然食不到老竇,退而求其次食個仔吧!山口縣萩見蘭牧場除了積極保育見島牛之外,還將見島牛跟荷蘭母牛配種成「見蘭牛」,並開設自家經營的燒肉店,長期供應。但話雖如此,其實每年的產量都只得100隻!見島牛的牛味比較重,但沒有牛膻味,雖然油脂成分不算低,但不會入口即溶,較有咬口。老實說,味道不會似「油酸55」一試便驚為天人,但喜歡食牛的我,總覺得要來集個郵!

因為衛生問題,現在日本很少燒肉店能供應生牛肉,這裡得厚生勞働省認可,攞正牌,絕對要試試各式生牛肉!

網燒餐廳見蘭 (網燒きレストラン見蘭)

地址:山口県萩市堀內89番地
電話:0838-26-0141
營業時間:5:00pm-10:00pm,逢星期一休息
網址:www.mishimaushi.com
自駕遊交通(參考):JR「東萩」站開車約10分鐘;福岡市內開車約1.5小時
公共交通:JR「玉江」站步行約15分鐘

第二站:廣島

神勝寺・禪寺 x 日本庭園美術館

很難用三言兩語去介紹這個地方。毫無疑問,這是一間禪寺,但同時是一個日本庭園,亦是一座美術館。佔地面積達7萬坪,即是23個標準足球場,大得像一個森林!這裡的一草一木都由專人悉心打理,優美的景色絕對不會輸給京都任何一間寺廟,反而因為遊人較少,格外幽靜,更勝一籌!

寺內有兩個讓遊客「輕鬆地」進行禪修的地方。其中一個是「浴室」,洗滌身心的污垢,是修行中非常重要的一部分。浴室開放時間是每日10:00am-4:00pm,收費成人800円、高中及大學生600円、中小學生400円。

而另一個讓遊客「輕鬆地」進行禪修的地方,是「五觀堂」,在這裡,遊客可以透過食「神勝寺烏冬」,去體會僧人「惜食」及不浪費的精神。別以為只是簡單地「食烏冬」,食的時候有很多很多規矩要遵守,在這裡寫的話,可能要用上一千字,還是建議大家帶一名略懂日文的朋友同行比較好。

於2016年新登場的,是一座名為「洸庭」的建築物。全長46米、高10米,外形似是一條船,非常獨特,遊客可以入內作一個約25分鐘的體驗。內容是甚麼?我不便「劇透」,只可以說怕黑的人不要入內,而感覺是:很禪(應該是不夠慧根吧)!

神勝寺 禪と庭のミュージアム

地址:広島県福山市沼隈町大字上山南91
電話:084-988-1111
開放時間:9:00am-5:00pm
入場費:成人1,200円、高中及大學生900円、初中學生500円
「神勝寺烏冬」供應時間:11:00am-2:30pm
「神勝寺烏冬」收費:每位1,000円
浴室開放時間:10:00am-4:00pm
浴室收費:成人800円、高中及大學生600円、中小學生400円
網址:szmg.jp
自駕遊交通(參考):JR福山站開車約25分鐘;廣島機場開車約50分鐘
公共交通:JR福山站轉乘巴士約30分鐘

未來心之丘・廣島人氣no.1打卡熱點

由日本雕刻家杭谷一東設計及製造,足足用上5千噸意大利的大理石,並花了16年時間建成。雖然於2000年開幕,但因為位置偏遠,兼隱藏於一座寺廟之內,所以一直被大眾忽略。直到近年Ig在日本流行起來,愈來愈多日本女生被吸引到來打卡,突然成為廣島縣人氣no.1的打卡熱點!提提大家,別被照片騙倒,這個地方非常細小,任你怎樣喜歡拍照,安排行程時,預留一個鐘已經非常足夠!

其實,未來心之丘是位於「耕三寺博物館」內,那是大阪富商耕三寺耕三為了紀念母親而建成的寺廟。寺內多座建築物都是模仿日本各地著名的寺廟而建成,如日光東照宮陽明門及京都宇治平等院鳳凰堂等。

耕三寺博物館(未來心之丘)

地址:広島県尾道市瀬戶田町瀬戶田553-2
開放時間:10:00am-5:00pm
入場費:成人1,400円、大學生1,000円、高中學生800円
網址:www.kousanji.or.jp
自駕遊交通(參考):JR尾道站開車約40分鐘
公共交通:從JR尾道站步行前往尾道港,坐船往瀨戶田港,落船後步行約10分鐘

鞆之浦・超治癒懷舊海邊小鎮

鞆之浦是一個擁有過千年歷史的港口,直到現在,當地仍然保留著不少舊建築,於街上散步,會有錯覺以為去了江戶時代的日本,難怪電影《銀魂》都在這裡取景拍攝。區內最具代表性的是海邊的「常夜燈」,建於1859年,用來指示船隻安全進出港口。這裡距離神勝寺只需15分鐘車程,不妨順道來打個卡留念。

鞆之浦

地址:広島県福山市町843-1(「常夜燈」位置)
網址:tomonoura.npnp.jp
自駕遊交通(參考):JR福山站開車約20分鐘
公共交通:JR福山站乘坐巴士,於「港」站下車

第三站:島根

出雲大社・全國最強結緣神社

出雲大社是日本最古老又最權威的神社,供奉「大國主大神」。話說日本人將農曆10月稱為「神無月」,因為諸神都奉大國主大神之命,前往出雲大社「開會」,亦因此全國只有出雲是「神在月」。能夠集合全國的神,日本人都認定出雲大社是最強的power spot(具靈氣的地方),特別是「結良緣」,所以每年都吸引很多女生來求姻緣,據聞非常靈,單身男女都不妨來試試!

出雲大社

地址:島根県出雲市大社町杵築東195
電話:0853-53-3100
開放時間:3-10月6:00am-8:00pm,11-2月6:30am-8:00pm
網址:www.izumooyashiro.or.jp
自駕遊交通(參考):JR出雲市站開車約15分鐘
公共交通:JR出雲市站乘坐巴士,於「正門前」站下車直達

注意!別穿浴衣參拜出雲大社

不少女生都喜歡租著浴衣拍照,特別是在京都。但提醒一句,大國主大神是眾神的big boss,即使是夏天,都不能只穿單薄的浴衣前往出雲大社參拜,最好是穿著「夏著物」,即是透氣度比較高的夏天專用和服,又或是拜託租著店在浴衣下「打底」。當然,冬天的話,更應好好穿上和服!如果遊客入住玉造溫泉的話,不妨幫襯這間租著店,租金只是4,320円,老闆加藤先生表示,預約時,表示是《新假期》讀者,更可以有5折優惠!

堀川小町

網址:horikawa-komachi.com

界 出雲・滿分美食溫泉旅館

在不少香港人心目中,星野集團等於信心的保證,旗下的高級溫泉品牌「界」,就更是遊客夢寐以求的住宿。 「界 出雲」是星野集團於中國地區唯一的酒店,位置在被稱為「美肌之湯」的玉造溫泉,24間和式客房全部都設有私人露天溫泉,可以無拘無束地泡個夠。

花上幾千蚊一晚入住溫泉酒店,泡湯固然重要,但對香港人來說,豐富的懷石料理晚餐更重要!在這裡,你絕對可以獲得滿足,因為食材都以海鮮為主,秋冬天更可以食到松葉蟹,全部都新鮮美味。而更貼心的,是明白大家都喜歡拍攝食物照片放上網呃like,所以每道菜都「裝飾」得漂漂亮亮,讓眼睛跟嘴巴同時享受美食!

以為懷石晚餐已經夠驚喜,但意想不到早餐「神饌朝食」更震撼!「神饌」是指將當地山珍海味獻給神明的食物,當中必定包括米、鹽及水3樣主要食材,另外加上河魚、海魚、野菜、海草、水鳥及野鳥,跟神明食同樣的東西,便代表跟神明結緣!

界 出雲

地址:島根県松江市玉湯町玉造1237
電話:0852-62-0211
一泊二食:每人27,000円/約HK$1,890起
網址:www.karatoichiba.com/bakangai
自駕遊交通(參考):JR松江站開車約20分鐘
公共交通:JR玉造溫泉站轉乘的士約5分鐘

第四站:鳥取

鳥取砂丘・冇藉口不去的景點

等等!我知你會想罵我:「鳥取砂丘咁大路的景點都介紹,回水呀!」其實,我第一次去鳥取的時候,都因為覺得太「大路」,加上我對沙對駱駝都零興趣,所以沒有去!不過,回來之後,覺得沒去過砂丘就如沒去過鳥取,所以今次還是去了!結論是:根本沒有藉口不去!無論從鳥取站還是機場開車前來,都只是10分鐘車程,泊好車,走上約30級樓梯,便拍到這張照片,1分鐘搞掂,方便快捷簡單零出力!

不過,建議大家早上愈早來愈好,因為8點左右,當旅行團的車抵達,便整個砂丘都是人,那拍出來的照片便不好看!

有時間的話,要去旁邊的「砂の美術館」參觀,這裡可以欣賞到來自全球不同地方的藝術家合作製成的大型沙雕。

鳥取砂丘

地址:鳥取県鳥取市福部町湯山2164-661
電話:0857-23-7652
網址:www.tottori-guide.jp/sakyu
自駕遊交通(參考):JR鳥取站或鳥取機場開車約10分鐘
公共交通:JR鳥取站乘坐巴士,於「鳥取砂丘」站下車

砂の美術館

地址:鳥取県鳥取市福部町湯山2083-17
電話:0857-20-2231
網址:www.tottori-guide.jp/sakyu
開放時間:星期日至五9:00am-6:00pm,星期六9:00am-8:00pm(2019年1月7日起至4月中休館)

入場費:成人600円、中小學生300円

賀露港鮮魚市場・平食超鮮味「猛者海老」

魚市場位於漁港旁邊,漁船泊岸後2分鐘就可以運到市場賣,保證買到100%最新鮮的時令海產!鳥取產的甘海老、紅楚蟹、蠑螺、白魷魚、巨大的赤魷魚等等,不少都是當天早上即捕即解,而且價錢非常平,所以連當地人都會開車來買海鮮!雖然店舖數目比較少,但海鮮的選擇算是多,所有「刺身用」的海產都可以在場內即買即食,每人百幾蚊已經可以吃個夠!我推介大家必食「猛者海老」(もさえび)刺身,每年只有9-5月才能吃到,肉質比甘海老結實,味道更鮮甜,同時吃的話,再新鮮的甘海老亦給比下去!

別看猛者海老的顏色怪怪的,又或被那綠色的膏嚇怕,其實十分甘甜又有彈力,試一口你便會愛上!因為猛者海老較難保持新鮮,所以很少會運到鳥取以外的地方出售,因此又被稱為「幻之海老」!

賀露港鮮魚市場

地址:鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1
電話:0857-38-8866
營業時間:9:00am-5:00pm,1月1日休息
網址:karoichi.jp
自駕遊交通(參考):JR鳥取站開車約15分鐘
公共交通:JR鳥取站乘巴士於かにっこ館前站下車

鳥取和牛「油酸55」・真正入口即溶

原來,作為橄欖油主要成分的「油酸」,被認為與牛肉的柔滑口感有極大關係,一般的黑毛和牛含45-49%的油酸,但鳥取和牛「油酸55」,則含55%油酸,溫度達40度便會溶,所以是真正的入口即溶!不過,「油酸55」的生產量極少,每年只有400隻在市場上出售。在鳥取,想食的話,可以到鳥取車站旁的「Jujuan」。

「油酸55」壽喜燒每位只是6,800円/約HK$476,有4大片閃閃發亮(因為上枱時,牛脂慢慢開始溶)的和牛,老闆渡邊先生放入鍋內煮至三、四成熟,便叫我們趕快食。我在日本吃過A5和牛不算少,雖然全部都入口即溶,但從未遇過像「油酸55」那麼快在口腔內溶化,而且油脂非常甘甜,肉質鮮嫩柔軟,剛吃那片還在喉嚨,我已想多點兩份!

店內另有供應一般的鳥取和牛壽喜燒,每位4,800円,其實都相當美味,不過老闆讓我們先吃「油酸55」,一試便回不了頭。

炭火燒Jujuan (炭火燒ジュジュアン)

地址:鳥取県鳥取市末広温泉町751
電話:0857-21-1919
營業時間:5:00pm-12:00mn
網址:sumibi-jujuan.info
自駕遊交通(參考):JR鳥取站開車約1分鐘
公共交通:JR鳥取站步行約5分鐘

大江之鄉自然牧場・森林中的厚班戟

鳥取其實是美食的寶庫,有海鮮有和牛,尚欠甜品吧!問當地人有甚麼好介紹,大家都不約而同推介這間位於深山中由牧場經營的café。從鳥取市內開車約30分鐘,眼前的景色一轉,由蔚藍色的海洋變成綠油油的森林,抵達café後,早有心理準備會有「進擊的田園味」,但推開車門後傳來的,卻是濃濃的牛油芳香!

一支箭跑進café,點了最基本的「大江之鄉班戟」及季節限定的「栗子班戟」。雖然等了約30分鐘,但望著優美的田園景色,時間很快便溜走!班戟登場,落刀時,已經感覺到比一般梳乎厘班戟有質感,吃下去,濃郁的蛋香即時刺激味蕾,配上香甜的楓糖及牛油,非常出色!

原來,老闆本身經營養雞農場,以放養自然農法飼養,吃的飼料純天然,喝的是潔淨地下水,吃得好住得豪,生出來的「天美卵」蛋味自然濃郁,難怪做出來的班戟如此美味!

大江之鄉自然牧場 cocogarden

地址:鳥取県八頭郡八頭町橋本877
電話:0570-077-505
營業時間:10:00am-6:00pm
網址:www.oenosato.com/cocogarden
自駕遊交通(參考):JR鳥取站開車約30分鐘
公共交通:JR郡家站轉乘巴士,於大江ノ鄉自然牧場 站下車直達

第五站:岡山

くらしき桃子・層層疊水果芭菲

芭菲=水果+忌廉+粟米片?如果你有這個想法的話,我會建議你到岡山這間芭菲專門店試試。這裡只會使用時令水果,所以選擇不會太多,如於9月中到訪,便只得無花果、提子、洋梨及「Autumn Special」(即是無花果加提子加洋梨)4款選擇。

我們點了無花果芭菲,頂層的無花果一層疊一層,看其肉質堅挺顏色鮮艷,已知道非常新鮮,杯子內藏著鮮忌廉、焦糖醬、panna cotta奶凍、牛油蛋糕、雲呢拿及牛奶gelato,口感豐富,味道配合得十分好。12月前的話,則可以吃到提子芭菲,杯子內除了鮮忌廉,還有牛奶gelato、啫喱及雪芭,口感跟無花果芭菲完全不同,但同樣賣相吸引,打卡呃like冇難度!

くらしき桃子 倉敷本店

地址:岡山県倉敷市本町4-1
電話:086-427-0007
營業時間:星期一至六10:00am-6:00pm,星期日及假期 9:30am-5:30pm(11-2月5:00pm關門)
網址:kurashikimomoko.jp
公共交通:JR倉敷駅步行約13分鐘

山口、廣島、島根、鳥取、岡山
6日5夜自駕遊行程

Day 1-2:建議由香港直飛福岡,於博多住一晚。翌日早上於博多市內的租車公司取車,先前往山口唐戶市場食壽司做午餐,再前往角島大橋及元乃隅稻成神社打卡,晚餐於網燒餐廳見蘭食見蘭牛燒肉。不介意晚上開車的朋友,建議花2.5小時前往廣島市並入住市內的酒店,否則,可以選擇入住新山口站附近的酒店,車程約1小時。

Day 3:開車前往廣島未來心之丘,由廣島市出發,需時1.5小時,但若從新山口站出發,則需要約3小時。然後前往神勝寺參觀並於寺內食午餐,之後再往鞆之浦,晚上可以入住鞆之浦溫泉的酒店。

Day 4:早上出發往島根,先前往出雲大社參拜,再到松江城一帶觀光;下午前往玉造溫泉,當晚入住「界 出雲」。

Day 5:前往鳥取砂丘打卡,順便參觀旁邊的砂之美術館。午餐到賀露港鮮魚市場食海鮮,再前往大江之鄉自然牧場食pancake,晚餐於炭火燒Jujuan食鳥取和牛,晚上入住鳥取市內的酒店。

Day 6:開車往岡山鷲羽山展望台,眺望瀨戶內海的景色,然後往倉敷美觀地區參觀及食水果芭菲,之後開車返回大阪,坐飛機返香港(或留在大阪shopping)。

山陰山陽旅遊資訊(按此

Nippon Rent-A-Car
分店多,營業時間長

日本租車公司選擇很多,這次我揀了Nippon Rent-A-Car,因為分店數目多,營業時間又長,例如今次我於福岡博多站租車,大阪關西空港還車,兩間分店早上7點開門至晚上11點,租或還車更有彈性,好方便!