相信許多人旅遊都是安排到處吃吃喝喝,也盡量去尋找當地真正值得去的美食景點。而來到大阪這美食之都,當然一定要去吃在地人或觀光客都推薦的百円 迴轉壽司 店!!

圖文授權:波哩の大阪手帳

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大阪3家超人氣「 迴轉壽司 」

在日本吃百円迴轉壽司,大部分壽司一盤是100円(108円/含稅),換算成台幣約30元,港幣約是8元,不光是分量比較多,也吃得出來日本當地的壽司食材特別新鮮彈牙!

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正常來說,在正餐時間沒有預約的情況下,這三家店的排隊人潮真的都很多,通常等一個小時以上完全是正常的!所以有機會可以事先下載店家的app查詢現場的候位狀況。

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或者是直接到現場透過店家的預約機台看一下預計等候的時間,店內都有table & counter兩種座位方式可選並抽取號碼牌,倘若不想等那麼久,可以選擇坐在櫃枱的座位(不是一張桌),等櫃枱的位子真的比等桌子快蠻多的,選好了人數及座位方式,就等候櫃枱人員叫號了。

由於店家不一定會有號碼燈顯示叫到的號碼,所以要稍微聽得懂日文的數字或是不定時去確認一下喔!接下來就趕快讓波哩帶大家去看看日本美味的迴轉壽司吧!

01 | 吟味スシロー寿司  

好吃指數★★★★☆   地理位置★★★☆☆

波哩第一次來到大阪偶然吃到了 吟味スシロー(SHIRO)迴轉壽司,這家壽司店據點不少但大多在市郊。

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波哩去的是位於京都的連鎖店,1樓是停車的空間,2樓可用餐。

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店面裝潢是獨棟的,所以用餐空間很大,一張桌大概可以坐到6位大人。只有櫃枱可以坐單人座位,雙人以上通常會直接坐桌子的,大概11點用餐的話,店內用餐人數都還好不多。因為真的很平價,所以有的上班族會當正餐來用餐,很多桌都是一個人用餐。

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但是一到12點多,突然門口人滿為患排隊!所以建議早一點點來避開用餐時間比較好喔~~

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壽司種類非常多!

日本的迴轉壽司跟台灣的感覺差不多~但是分量真的有差別!而且壽司種類非常多,有各式生魚片壽司、軍艦壽司、天婦羅、鐵火卷、牛丼、甜點、啤酒……等等大約80種以上。一上桌先泡個茶,日本都是使用抹茶或是煎茶粉自己泡,建議分量是一杯放入大約一滿匙的茶粉,太多會苦,太少又沒茶味。

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接下來就是點餐了!他們每個座位上都會有一個小熒幕,提供你點餐,也有不同語言的翻譯,所以不用擔心會點錯喔!

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當然轉盤上有的壽司你也可以直接取用,但是許多客人都喜歡現點的。

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日本的迴轉壽司不知為何,即使是在轉盤上旋轉了一陣子也都還是比較新鮮(不會乾乾扁扁)。點完菜~很快就會上菜囉!當送來的時候,會發出聲音提醒你~

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光是點100円類型的壽司就已經覺得很讓人滿足!好吃的幾個口味給大家參考!

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左上:蟹腳(生) 好鮮甜;右上:鱈魚白子(生)魚的精巢~聽起來有點驚慄,但很好吃啊!; 左下:大葉秋刀魚(熟) 大葉就是俗稱的紫蘇葉;右下:烏賊(生)觸角的位置超Q有嚼勁。

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左上:長槍烏賊(生);右上:乾貝(生) 一樣很鮮甜!;左下:カラスガレイ(生)比目魚是日本不可錯過的美食!;右下:炸蝦天婦羅(熟)還是現炸熱熱的!波哩是吃到最後才點的,吃下去整個超有飽足感!

スシロー 五条七本松店

http://www.akindo-sushiro.co.jp/

地址:京都府京都市下京區中堂寺南町102(顯示地圖
營業時間:11:00am~12:00mn
TEL : 075-326-3861

02 | 無添くら寿司    

好吃指數★★★★★  地理位置 ★★★★☆

再來要介紹的是位於難波附近(大國町),每次到用餐時間都大排長龍的迴轉壽司——無添くら(KURA)壽司。

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離大阪市區比較近,所以觀光客很多~但品質也是很不錯喔!

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無添くら壽司,強調的是食材無添加,安心又美味!與吟味スシロー壽司有些不同的地方是,每盤壽司都有個蓋子(店員在帶位時會說明如何從蓋子內取用)。

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啤酒或是清酒等酒精飲料須自己取用。

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拿着壽司盤邊往上提就好了~

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也是有使用多國語言小熒幕點菜。

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每一家天婦羅壽司都要吃吃看!現點現炸真的很酥脆,取了餐盤要記得按掉上方的按鈕,不然整條運輸線都會停住,​別桌都不能送菜了。

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在食用壽司時,會先取一點wasabi放在壽司上,然後在上面再淋一點壽司醬油,一整口吃下去!

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左上:乾貝(生) 還是我的最愛;右上:蔥鮪魚泥軍艦(生);左下:鮪魚(生);右下:つぶ貝(生)

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左上:它日文就叫「小型壽司」ぷちずし(生+熟) 像是花壽司再加上生魚片,非常推薦~一次可享用鮭魚、鮪魚、蝦子三種口味喔!;右上:有點像是海膽+唇貝之類的軍艦(生);左下:炸蝦天婦羅(熟)くら寿司的比較小支一點;右下:一樣是花枝類的(生)由於細切後口感上更順口好吃!很甘甜很Q。

如果你不記得自己吃了幾盤,別擔心~熒幕左下角也有顯示盤數喔!

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無添くら壽司另外的特點是,吃完的餐盤可以在餐桌旁的小洞掉進去就會被計算盤數。

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但是要結帳時,店員還是會過來再次統計並確認盤數的~無添くら壽司是波哩最常推薦親友去吃的迴轉壽司,CP值也算是很高(另一家始祖元祿壽司是很地道的口味,之後再寫文章介紹給大家)。萬一遇到旅伴不敢吃生的也不用擔心,因為也有許多種類的拉麵、丼飯、甜點也都推薦吃吃看,是一家提供多元化餐點的迴轉壽司店呢!

無添くら寿司 難波元町店   

http://www.kura-corpo.co.jp/

地址:大阪府大阪市浪速区敷津東1-8-23(顯示地圖
營業時間:11:00am~12:00mn
TEL:06-4397-6102

03 | 大起水產    

好吃指數★★★★☆  地理位置    ★★★★★

相信許多人都吃過或是看過鼎鼎大名的大起水產,一樣是連鎖的迴轉壽司店,但由於餐廳據點都是在很熱鬧的地方,甚至在UJS環球影城、EXPOCITY等景點都有,所以更廣為人知。

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大起水產有100~500日圓的餐點,菜單的左上角可以看到價錢不同盤子顏色也不同作為區別計費。

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波哩認為來到大起水產,可以試試價格較高的壽司口味。

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左上及右上:是各三種類的綜合壽司(生)超級推薦!一次就能吃到牡丹蝦、鰻魚、乾貝、海膽、鮭魚卵、蟹肉;左下:星鰻(熟)比較不敢吃鰻魚有土味的人可以試試星鰻~肉質口感很像;右下:梅肉生章魚(生)。

對於綜合壽司有興趣的朋友可以參考下圖菜單,單價雖然高許多,但是很推薦喔~畢竟波哩胃口不夠大,想一次都吃到各種口味的話,這種壽司組合方式實在太適合我們了!

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再來一輪好吃推薦!

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左上:單純的花枝刺身(生);右上:炸章魚腳(熟);左下:鮭魚卵軍艦(生)鮭魚卵都滿出來了;右下:炸鮟鱇魚(熟) 肉質很Q彈緊實。

大起水産回転寿司 道頓堀店

http://www.daiki-suisan.co.jp

地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-24 四海樓道頓堀ビル1/F(顯示地圖
營業時間:11:00am~11:00pm
TEL:06-6214-1055

三家比較下來,其實真的有點難分上下呀呀呀!就請大家來到大阪務必自行去到處吃吃比較囉!

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