日本最多章魚燒店嘅地方喺邊?就係章魚燒嘅發源地大阪市。2017 年京阪米芝蓮就喺數以萬計嘅章魚燒店中,嚴選出10間必試章魚燒店!即刻睇下呢10間章魚燒店入圍秘訣:

01 | 浪花屋

浪花屋嘅章魚燒帶濃厚蛋香同出汁(即日本料理高湯)風味,所有材料平衡感良好,融為一體。烤好嘅章魚燒濕潤易入口,所以一直大受歡迎。

營業時間: 10:00 -19:30(星期三、四休息)
價錢: 250-1,000円
地址: 大阪市住吉区長居東 4-6-8
網址: http://www.takoyaki-naniwaya.com

 

02 | 甲賀流

為咗保留章魚鮮味,甲賀流特意用高溫烤製章魚燒,配上蛋黃醬同秘製醬汁,令甲賀流門外長期大排長龍。

營業時間: 10:30-20:30(星期六及公眾假期前夕休息)
價錢: 400-1,000円
地址: 大阪市中央区西心斎橋 2-18-4
網址: http://www.kougaryu.jp

03 | 玉屋

營業至凌晨12時嘅玉屋,特色在於喺出汁中加入波士頓龍蝦,配搭岩鹽蛋黃醬更加突出鮮味,真係宵夜好選擇。

營業時間: 11:30-24:00 (截單時間: 23:30)
價錢: 290-1,500円
地址: 大阪市北区国分寺 1-3-4
網址: http://www.tamaya08.com

 

04 | 赤鬼

赤鬼章魚燒係浸泡喺用新鮮章魚熬成嘅高湯中,吸滿高湯嘅章魚燒外層包住新鮮彈牙嘅章魚,口感一流。

營業時間: 11:00-22:00
價錢: 380-1,000円
地址: 大阪市中央区難波 1-2-3
網址: http://www.doutonbori-akaoni.com

05 | うまい屋

外層金黃鬆脆嘅うまい屋章魚燒配搭紅生姜真係名乎其實うまい(好味)。留意うまい屋嘅章魚燒係每日限量供應,售完即止,要買趁早!

營業時間:11:30-18:30 (星期二、除夕及元旦休息,若星期二為公眾假期,則改為星期三休息)
價錢: 380-1,000円
地址: 大阪市北区浪花町 4-21

 

06 | わなか

わなか章魚燒鬆脆外層包住軟綿綿內層,外脆內軟,口感深受好評。

營業時間: 星期一至五 10:00-23:00 ; 星期六、日及公眾假期 8:30-23:00
價錢: 450-1,000円
地址: 大阪市中央区難波千日前 11-19
網址: http://www.takoyaki-wanaka.com

07 | やまちゃん 本店

やまちゃん本店喺章魚燒嘅粉漿加入當季嘅蔬菜及雞骨煮成嘅和風高湯,唯一秘訣就係「不時不食」。簡簡單單,Simple is the best!

營業時間: 星期一至五 12:00-23:00
星期六 11:00-23:00
星期日及公眾假期 11:00-22:00
每月第3個星期四休息
價錢: 400-1,000円
地址: 大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-2-34
網址: http://www.takoyaki-yamachan.net/shop/honten

 

08 | やまちゃん(2号店)

距離本店僅50步嘅分店亦同時入圍米芝蓮!除咗章魚燒,米芝蓮亦同時推介やまちゃん(2号店)嘅明石燒。明石燒同章魚燒非常相似,但明石燒口感更加鬆軟。

營業時間: 星期一至五 12:00-23:00

星期六 11:00-23:00
星期日及公眾假期 11:00-22:00
價錢: 400-1,000円
地址: 大阪市阿倍野区松崎町 2-3-53
網址: http://takoyaki-yamachan.net/shop/nigou/

09 | 会津屋 本店

会津屋 本店作為「章魚燒嘅始祖」亦順利入圍京阪米芝蓮。除咗章魚燒,会津屋 本店同時亦出售「ラヂオ焼き」。章魚燒其實係由「ラヂオ焼き」演變而成,單從外表好難分別。「ラヂオ焼き」入面包嘅係牛筋,同章魚燒一樣一直人氣高企,不妨一試。

營業時間: 10:00-20:00 (元旦休息)

價錢: 440-1,000円
地址: 大阪市西成区玉出西 2-3-1
網址: http://www.aiduya.com

 

10 | 会津屋(ナンバ)

喺会津屋難波分店可以一次過試到招牌「元祖たこ焼き」、加入大蔥嘅「ねぎ焼き」、加入牛筋同蒟蒻嘅「ラヂオ焼き」,一次過滿足3個願望。

 

營業時間: 10:00-20:00 (單數月份的第3個星期四休息,公眾假期除外)
價錢: 390-1,000円
地址: 大阪市中央区難波5丁目 Namba なんなん 5号 B1F
網址: http://www.aiduya.com